繁体
娘我们现把好的酸枣给挑
来,洗
净。”许栩和张氏坐在
井旁开始一个个的挑选酸枣。
“娘你用冷
泡五斤糯米,对了我们家有糖吗?”许栩才想起糖很重要。
“有但是不多了,估计只有半斤了。”
“娘你能不能要爹爹去买十斤糖回来呀。”许栩知
这个时代糖比较贵,很多人家都吃不起。
“十斤。”张氏皱眉,太多了,可以买二十斤粮
了。
“娘你就答应了吧,这个
来肯定可以买个好价钱的,肯定能把这十斤糖和糯米的钱赚回来的”许栩拉着张氏的胳膊撒
。
“那娘就听你这一次。”张氏回屋拿了钱给许守贵,要他去村
里的杂货铺买糖。
用冷
把糯米泡上半天,糯米泡
了,就开始蒸糯米。
“娘你把糯米蒸熟之后,要把糯米捣烂。再把酸枣煮熟捣烂挑
,把捣烂的糯米、酸枣和糖混在一起就好了,再像上次烘
小鱼仔一样把这些糊糊均匀的摊在锅
上一层层的烘
就行了。”许栩踩在小凳
看着张氏煮酸枣。
“这么简单,娘知
了,屋里柴火呛人,你先
去,这里有娘就好了。”张氏手不停歇的翻动着锅了的酸枣糊糊。
许栩摇了摇
,她这里监视每一个环节,要是哪个环节
错了,东西
来不好吃,就赚不到钱了,还白白搭
去三四十个铜板。
当所有的原料混合成赫
半固
的时候,许栩用直接用手
了一
尝了一
味
。甜味正好,酸酸甜甜的。
“娘好好吃,你尝
。”
张氏用筷
了
尝了
味
,真的还不错,酸甜酸甜的,很开胃,张氏一
有了信心,手里翻动的力
更加大了。
“娘等会烘的时候一定要摊得每块地方厚度一样,还有灶膛里的火不要太大了,容易给烤糊了。”
“娘知
了,娘先摊一
试一试,找到合适的温度再开始摊更多。”
“娘你真聪明,我有
累了,先去睡一觉,醒来就有酸枣条吃了。”许栩觉得张氏已经掌握了要领,自己在这里也没有必要了,
睛有些发酸,
着
睛懒洋洋的说。
“去吧,去吧,
好了给你吃第一
。”
许栩一觉睡到日薄西山,看到外面天
已暗,想起酸枣条,立刻爬
了床直接跑到了厨房。
许栩看到灶台上的一个篮
离整整齐齐的放着一叠厚度均匀的酸枣条,许栩迫不及待地撕了一
块放
了嘴
了。
和小时候

的味
一样,太好吃了。不知不觉,一大块就被她给吃完了。摸了摸都
撑的肚
,心想:人小就是不好,才吃这么一
就撑着了。不过不能再吃了,明天爹还要拿
去卖的。
“娘,明天早上我和爹一起去镇上卖酸枣条吧。”看着张氏提着一篮
菜
了厨房,许栩立
上去抱住了张氏的大
。
Loading...
内容未加载完成,请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~
推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址!
收藏网址:https://www.shibashuwu.net