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    会儿吧。”

    约莫过了十来分钟,蕴尉喊秋寒屿开始洗面。“找个大的盆,倒一,不要没过面团,在面团一半的位置,好好好,够了够了,开始洗面吧,就是在面!”

    一个令一个动作,秋寒屿老老实实开始洗面,等浑浊了,蕴尉又指挥,“这个找个家什儿倒去,别扔了,待会儿还要用,这面团还要继续洗!”

    面在里洗上四、五遍,蕴尉喊了停。“留的那个有发黄的是面。面可以蒸也可以煮,蒸的有蜂窝,煮的劲。炒着吃、拌着吃都好吃。洗面的放在盆里不要随意碰它,要沉淀一阵。”

    看午饭吃不上凉了,王姜氏将面煮了,照蕴尉说的,放调味料凉拌了给蕴尉送去,蕴尉吃了小半碗。王姜氏脸上终于见了笑容,不禁对凉的期望更大了。

    吃过午饭,睡了午觉起来,蕴尉约莫差不多,就让秋寒屿沉淀后的洗面端来给他看。上面的是清的,面粉都沉淀到盆了。“把上面的清倒掉,然后把沉在盆底的面搅匀,跟娘要一块细布,把面用细布过一遍,筛掉面里的面疙瘩。”

    不用秋寒屿去找王姜氏,听到蕴尉话的王姜氏立刻找给蕴尉里衣剩的细棉布。这细棉布比普通的布贵,她平日里都舍不得用,此时二话不说裁一块洗净了给秋寒屿送过来。

    ☆、第89章

    “用吧,只要我儿吃,让我割都行,何况一块布!”王姜氏气势豪迈。

    “娘……”蕴尉泪汪汪地看着王姜氏。大家伙都以为他动的不行的时候,蕴尉来了一句:“我不吃人的……”王姜氏被气笑了来。

    秋寒屿默默地筛了面,留没有杂质的面。“然后要怎么?”

    “准备两个平底的盘,在每个盘上刷一层薄薄的熟油,好替换着用。”蕴尉想想,“蒸面最好还是铁盘,铁盘快,面熟得快。今天来不及了,秋哥,改天城找铁匠铺打几个吧!以后也能用!”

    这小小的要求秋寒屿自然不会不答应。如果这凉小尉吃,以后要常常,合适的工当然要备

    听到要动火,王姜氏已经去烧火,把烧开了等着了。因为王姜氏和秋寒屿在灶间忙活,躺在炕上的蕴尉看不到,让他心不已。

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