“师傅,你确定……这样真的可以制成茶吗?”拾香几乎是哭丧着一张脸看着落银,那表就好像在说:师傅啊,您到底是不是发失心疯了啊……
拾香听得半知半解。毕竟在这个时空里,人们对茶叶的认知,就只有绿茶这么一。
至此,拾香还不能够明白,落银这一决定,在茶界所代表的意义远远比她想象中的。还要重大上很多。
手炒着,将卷在了一起的茶叶解了块儿,使其形成条索状。这
锅现在的温度极低,仅比人
的温度
上一
。
就在这时候,却见落银又极快地将方才脱来的小袄儿,也盖了上去!还裹得
的,一
儿
隙都没有
!
却听落银吩咐:“先不
,你去找块
净的布,沾
拿过来。”
百姓们回去之后,多是得要过两个时辰才过来。毕竟茶的时间摆在那儿,来早了也是
等着,倒不如在家睡个午觉再来也不迟。
拾香一阵错愕,以为落银是在茶房里闷的太了,便忙地
:“师傅,您可不能脱啊,万一
上的汗
了冷风,可是要加重您的风寒的!”
这才笑着看着一脸担心不已的拾香,解释
:“我们平日里制的绿茶,是属于不发酵的茶叶,今日我要制的是经过发酵的茶叶。这一
多
来的闷对渥黄工序,就是要让茶叶在没
的
况
自然发酵。”
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虽然听不懂落银的意思,但拾香至少明白了一
——师傅这次要制的茶,是新茶。而且……是跟今早的北园绿雪完全不同的新茶。是跟她所见过的茶叶完全不同的新茶。
叶六郎,月娘和南风等人,就近找了个
拾香更是惊愕加,这,这还不让茶叶通风?可真的要捂坏了!
拾香觉得,要么她是在梦……要不然就是师傅的脑
坏了!
正文、177:将茶‘闷坏’
落银将茶放到托盘上,端到外间。
拾香来不及去想太多,“师傅,您怎么不将茶叶摊开来晾着!”
师傅这是怎么了,忙昏了吗?
午时。晋茶院。除了看守的护院,和候命的茶使之外,前来观看的民众和几位大师都用饭去了。
落银因伤明草而造成的风寒,好不容易才好了些,拾香哪里能不担心。
落银忙的额冒了汗,见终于可以歇会儿,就坐到了椅
上,端起一杯已经凉掉的茶咕咚咚的喝了半杯。
“暂时不用摊晾。”落银说着就将手中的布盖在了还冒着些许
气的茶叶上。
“无妨,待会儿我就穿上。把布给我。”
待差不多六成的时候,就可以
锅了。
但她仍旧担心,师傅要制的这奇怪的茶,真的能够得到认可吗?真的称得上是茶叶吗?
拾香一阵吓,这可是会将茶叶给捂坏的,刚从锅里来的茶叶还未
透,在里
的
分作用
,定会使茶
生变啊!再不及时拆散开熏烤,这茶真的要坏了!
拾香无奈,只得上前将布递给了落银。
不然为什么,她一都看不懂师傅这是在
什么?
拾香见状,忙上来要帮落银熏炉烘茶。
※※※※※※
一低,却见托盘上的茶叶不仅没有摊开,反而被堆压成了一小堆儿,压的实实在在的。
拾香稍愣片刻,还是没有多问什么,去寻了净的
布过来,一回来,却发现落银正脱着
上的刺着如意绣的小袄儿,
了里
淡紫
的
领里衣来。
发酵过的茶?