将空间里的蔬果搬空了之后,沐白又把厨房里的一些东西挑拣放去——反正空间够大,又不用放书本什么的。
将猪排骨斩成三块,每块都要用刀面拍一,再用刀背敲碎肋骨——这是要技巧的,不然只是使用蛮力的话就会
得“哐哐”的响,而且
渣骨
渣
也会溅
来。
唔,明明他记得以前他放去的时候没有这么接近自然黄瓜……想到这里,沐白连洗都没洗,直接将黄瓜外面的细
刺抹掉,“咔嚓”咬了一
——唔~沐白的
睛眯了起来,这个味儿,和自己记忆中的味
好像啊!
沐白一直认为菜有
只可意会不可言传的玄乎境界,比如这个“收
”还有“少许”……咳,没有亲自
沐白喜那
刺黄瓜,因为只要摸摸表面上的刺,再看看
上有没有
就很容易判断新鲜与否了。而且这
黄瓜瓜瓤小,
少,
质脆
多
。
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等汤烧沸后再将温度调小,估摸着和小火的程度差不多后再烧约莫三分钟,然后又把温度调
好让卤
收住。
洋葱丝锅煸炒,约莫两分钟后放
捞起的猪排加上酱油、黄酒、细砂糖、
汤和香菇
——沐白一直不认为这个什么
味
的好,在他看来,这些东西还没有把香菇泡
来的鲜
呢。
了空间之后,沐白直直的奔向各
果蔬的储存地。沐白有个小仓鼠似的习惯,总喜
在
上放东西——这大概是前世留
来的习惯,就像他的师傅喜
随手带一把菜刀(=。=),而他就是喜
随时备着一些黄瓜、西红柿之类的……
后来还是沐白的师傅教导沐白将洋葱放在冷里清洗剁切,沐白才转变对洋葱的看法。
好后倒
酱油腌渍。
洋葱去切开,削去两
后切成细丝——沐白一开始的时候不是很喜
洋葱,因为切菜的时候总要
得
泪汪汪的,可是洋葱的味
又十分的好,无论是
主菜还是
菜。
有了黄瓜这个先例,沐白想其他的瓜果也应该差不多——虽然他不知为什么会
现这
况,不过,总归是好事吖。
启动音控设备,将厨房的太能灶台开关打开,等炒锅烧
后倒
橄榄油。等上面的温度
到适合的数字后,用筷
慢慢将猪排平放在锅中煎两分钟。到
方呈现金黄
的时候,再把猪排翻个面继续煎两分钟,用漏勺捞起来。
将从空间里拿来的新鲜瓜果用清
洗过后,沐白
照自己将要
的菜肴分别料理了。
沐白惊喜的发现自己找到的除了黄瓜外,连其他的蔬菜都新鲜得不得了——不是百分百,但是沐白敢保证一定比厨房里的还要新鲜……
咳,又不重又可以当果吃。
而且多吃黄瓜好吖,什么抗
瘤抗衰老降血糖减
之类的。
当沐白在一堆绿蔬菜找到三
大黄瓜的时候,
睛“歘”的就亮了——凭借他的经验,这黄瓜绝对都是上品啊!要知
同样的黄瓜,有的就清脆
叹,有的就
少发涩了。
别看沐白小小的一只,实际上他是非常喜吃
的——在他看来,菜香
。
可以
收菜和汤的滋味,从而变得丰厚多
,味
繁复
香,是非常
的一
材。