趁着这个时候,文明就开始油。因为没有植
油的缘故,所以文明还是用的哼唧兽熬成的油——其实这油冷去之后雪白如玉看起来的确是十分的好看的。
煮鱼么,最多的不是辣椒而是那一大盆
油啊,所以文明用铲
挖了许多油
去。看着瞬间空了一半的石罐
,文明想着等陶罐烧好了就让帕洛斯多捕猎几
哼唧兽回来熬油。
不过尼尔中途因为被厨房里空气辣的去了一趟,看着帕洛斯优哉游哉(?)的坐在那儿,在帕洛斯面前稍加
的说了文明在厨房
将鱼切
对半剖开等会儿炖汤料,文明将无
鱼放在砧板(就是用一小段拳
厚的圆木
成的)上用骨刀
贴鱼骨将鱼
的
片
来,鱼骨
砍成几段儿和鱼
放在一起等会儿一起炖。将片
来的鱼
鱼
的方向朝
,斜斜的片好,中途的时候因为尼尔看着有意思也让尼尔片了一会儿。
在另一个比较平坦的石锅里放油,再加椒辣椒之类的炒香后加
鱼
和鱼排——因为这是要用来炖汤料的,所以文明炒的格外认真。只不过这个味
的确是很呛人的,文明怕熏着尼尔,赶
让他
去。不过尼尔倒是秉承着“有福同享有难同当”(?)的想法还是呆在厨房里。
文明这个是颇有心得的,所以虽然有些材料没有齐全,但是能够用其他的材料代替的都代替了。而且因为原来
这个次数就比较多,所以这些看似繁琐的步骤很快就完成了。等他把佐料一一摆好的时候,尼尔也正好把鱼
理
净。
在尼尔剖鱼的时候,文明就在准备锅底料了——黄豆芽?没有,但是可以用黄瓜丝代替;辣椒……呃,略微晒
的辣椒也可以,抓一大把备用;
椒(这个东西是文明从大巫那儿看到的,大巫是用这个来减缓亚兽人的疼痛的);豆
……呃,豆
都没有,还是算了吧;酱油,这个有,赶
倒一些
来;姜片切好;蒜末,用擂钵打成蓉状后倒
来……
尼尔一脸邀功的把理好的鱼给文明看:“我现在才知
原来外面那层鱼……鱼鳞,是这个吧?原来鱼鳞要刮去啊,而且里面还有那个又小又黑又不好找的苦胆也要拿走……怪不得我们原先有人试过之后说是又涩又苦很难吃,原来真的是我们不会
啊。现在我可是好期待小明你
来的吃的了。”
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尼尔(尤其是再三代尼尔要小心的
理
脏免得把苦胆
破了)。西格蒙德抓到的鱼大多是草鱼或者黑鱼之类的,文明猜想或许因为西格蒙德的兽形是白
大虎,所以很有可能抓鱼的时候是一掌把鱼拍飞或者拍
这
的……噢,这
虎掌可真是消受不起啊……
加盐后用铲
顺时针搅匀,放
切好的黄瓜丝煮熟后捞
来(唔,没有漏勺的确费了一番劲儿,所以说漏勺,这个东西很是需要啊……除了不锈钢的好像可以是竹
编织的?)后扑在石盆里(等陶盆烧好了之前就只能暂时用着这个了)待用。
等油了,文明就将之前的材料
照顺序放了
去,先是辣椒
椒香叶一类的,等到把它们都炸成棕黄
了,文明用铲
把它们捞起来扔掉。尼尔这个时候正好把之前烧好的
沿着石锅的边沿缓缓倒
,大概是因为第一次接
这么多
的油,尼尔的动作十分的小心——估计是文明之前再三警告说这个油要是溅到了手上会
得又红又痛还会起泡起了作用。