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分卷阅读25(2/2)

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挽起袖,麻溜儿地将大锅刷净,准备接来跟着薛雁声的指挥走。

    作为一个纯正的古代人,他无法理解,为什么原本是的豆浆,只是加了那所谓的卤后,就变成了清和一堆白的东西。

    不过,在煮豆浆的时候,薛雁声也没闲着,而是拿着一净的木搅拌,不然容易糊锅底。

    薛雁声也不清楚的用量,就先化开了一小块儿,要是不够的话,还可以再加。

    其余的豆浆先放在另外的灶台上温着。

    煮熟豆浆是第二步,接来的第三步,就是最重要的一步了,

    但是比较可惜的是,家里没有白糖。

    等回一定要把白糖给捣鼓来,薛雁声默默定决心。

    但是现在也没办法,只能用他和罗德换过来的糖块将就一

    对于薛雁声而言,没有糖的豆浆是不完整的!

    “嗯。”沈正泽应了一声,抬起木桶,缓慢而小心得将豆和清倒了去。

    一边加卤,一边搅拌使之均匀散开,薛雁声连着加了三次,豆浆里终于开始现豆了!

    “要成了!”薛雁声激动

    因为压豆腐需要的时间比较,薛雁声便建议先开饭,不然再等去,大概菜都要全凉透了。

    清顺着麻布的隙滤,而白的豆则被麻布给挡了来。

    “把豆浆都放去。”薛雁声,这刚磨来的豆浆他还没有过滤豆渣,不过没关系,一般都是连着豆渣一起煮,等煮开了再过滤。

    豆浆很好熟,和儿像,开锅三次冷就熟了。

    白豆腐!

    第18章 第 18 章

    作者有话要说:  此豆腐非彼豆腐哦~

    这可是他第一次在越朝来豆腐啊!

    “阿泽,把这些豆都倒来。”

    超好吃!

    “大功告成!”薛雁声有儿兴奋地围着灶台转来转去,“再等大约,嗯,半个时辰,不,是两刻钟,豆腐就可以吃了!”

    豆浆过滤完之后,薛雁声先盛来了好几碗,看了看沈正泽,又想起了他们两人的饭量,再加上外面的季安顺和简丰,薛雁声又默默地盛来了半桶,应该……够了吧

    用麻布多来的分包裹住豆,又另外取了盛的木桶放上去,压实。

    到这里就要将豆渣和豆浆分离了,薛雁声噔噔噔跑去取来了一块净的麻布,把豆浆里的豆渣过滤来。

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    想想就超级兴奋的好吗

    沈正泽的里也现了一抹惊诧。

    “快找一个编筐!”薛雁声激动地

    豆浆盛来之后,薛雁声先给季安顺和简丰送过去了两大碗,“先尝尝!”

    在编筐拿来之后,他在里面铺上了一层麻布,然后把编筐悬空放在了大铁锅上。

    这个时候,简丰拿过来的那块儿盐卤就派上用场了。

    至于豆腐,可以先吃完了饭再尝,再说