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分卷阅读56(2/2)

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的小糕之类,似乎是要用烤箱才能,而这在越朝显然是不可能现的东西。

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    将猪剁得碎碎的,加儿面粉抓匀,锅爆炒后加儿,再淋一儿清,熟透后盛来备用。

    沈正泽想了想,“我想吃面。”

    吃的时候用勺一块儿,末、羹、豆腐的滋味儿同时在尖儿上徘徊,滋味儿也算是不错。

    一炒年糕,可惜因为没有辣椒,最终的成品略有些遗憾。

    最后,晚饭的菜式还是定了来,米饭作为主,烤是不变的主题。

    沈正泽的脸上了一抹遗憾,“那随便。”



    -

    薛雁声扶额,“那个起来太麻烦了,想吃我们明天再。”

    “好郁的酒气!”刚打开,薛雁声就忍不住惊叹

    再就是一鲫鱼汤豆腐汤,理这条鱼的时候,薛雁声觉得自己毕生的耐心都耗在这上面,所幸最后来的汤还算是鲜,没有多少鱼腥气。

    前世今生,薛雁声最讨厌在问吃什么的时候说随便这两个字了。

    薛雁声听得好笑,也尝了一,旋即眉心也蹙了起来,确实不如第三个陶罐中的好。

    蜂正好用来烤,至于饴糖……

    一锅羊汤,是的,被养在外面的野山羊终于被宰了。家常版的羊汤很简单,羊排切段焯后只加了盐,锅后撒上了细碎的葱,就很味了。

    暂时将这个想法压在了心底,薛雁声又打开了中间的那个陶罐,也就是放和酒曲的那一罐。

    虽然比不上薛雁声前世调味料众多,但是架不住现在的各材纯天然无污染啊

    “果酒开封后的存放时间不,今晚请小丰和顺过来一起吃晚饭”薛雁声建议,“嗯,晚上想吃什么我记得之前的米粉还剩了一些,可以炒米粉吃。唔,还是你更喜吃饺

    季安顺和简丰来的时候还带了一罐蜂,一罐饴糖。

    比起第三个陶罐中的“果”,这第二个陶罐中的酒度几乎是一倍!

    可惜了,阿泽肯定会很喜。薛雁声在心里叹息着

    沈正泽尝了一,“酒味儿太。”明显带着一丝嫌弃的味

    而第一个陶罐中的带着一些絮状比起第二个陶罐来稍有不足,但仅仅是从卖相上而言,就让薛雁声放弃了这一陶罐。

    最后将炒熟的末连汤一起浇在羹上便好。

    再将豆腐切成小块儿盛在碗底,把加盐搅拌均匀后,缓缓倒碗中,和豆腐混合,然后上锅隔蒸熟,刚熟即可,太熟了吃着会嫌老。

    薛雁声着沈正泽的目光

    尤其是制作面的步骤里有静置这个步骤,需要不短的时间。

    薛雁声:……

    小心得将上层清来,和第三个陶罐中的紫红不同,第二个陶罐中的呈现白的泽,却并不显浑浊。

    至于豆腐,薛雁声了一末豆腐羹。