正思量着,河里翻溅,一
鱼腥飘了过来。方云宣心
一喜,
了十来天饭,还没
过鱼呢,今日正好,就
个鱼
豆腐汤,再
个香煎鱼腩给杜益山佐酒。
老六瞧了瞧剩的鱼段,玩笑
:“只有杜将军的?我们兄弟呢?”
方云宣在河边就将鱼收拾了,刮鳞去腮,掏了脏,清洗
净,一回来就把鱼从中间剁开,一半熬汤,一半油煎。
天全黑了,方云宣等人才从河边回来,韦重彦总算是没忘了他们河的目的,抓回了几条大鱼,没有无功而返。
方云宣跟着韦重彦回到河边,韦重彦打,扒了
上的衣裳,纵
河里。其余人也跟着
河,扑腾着闹了一阵儿,全玩野了,你追我赶,把鱼都惊散了。
方云宣好笑,他跟这些老兵相几日,
觉这些人质朴、重
义,浑
像有使不完的
力,你看不见他们脸上有烦恼,他们从来都是
乐的、自由的、奔放的。他们彼此依赖,彼此知心相
,不会算计对方,更不会因为一
小利锱铢必较,甚至反目成仇。能和这样一群人遇在一起,方云宣觉得幸运。
老六答应一声,又问:“杜将军的饭还是你送去?”
兴冲冲的回了营地,问韦重彦可有什么细密些又容易渗的网布,韦重彦想了半天,摇
:“没有。你要那东西
什么?”
今天是老六给方云宣打手,他早在营地里用石块垒了两个简易灶台,生了火,锅也架好了,只等着方云宣回来大展
手。
方云宣应
:“我去,顺便接楠哥儿回来。一会儿我再把这鱼煎了,一并给他送过去。”
韦重彦让方云宣等着,营里招呼一声,带了几个人来,“这些人都是在
边
大的,是抓鱼的好手,用不着鱼网、鱼叉,一双手就能把鱼都抓回来。走!去河边!”
老六这才嘻嘻哈哈的走了,让方云宣不要累着,有要帮忙的尽说话。
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八宝饭好蒸,饹饼、鱼
方云宣笑:“都有!这么些呢,他一个人吃得完?我都煎了,吃完饭给兄弟们
酒用。”
鱼剖成两半,在油锅里略煎至两面金黄,加
熬汤,大火
开,过十来分,把南豆腐
汤锅,再
开,改小火慢慢炖到汤
变白,临
锅时加盐和胡椒粉提味。
老六已经和好了面。家常饼要用温
和面,稍饧一会儿,把面团搓成
条,揪成小挤
,
扁擀成方片儿,刷香油、撒椒盐,然后重复叠起来,抻
卷成圆形,再擀成圆饼,就能上锅饹了。饹
饼来层次分明,咸香酥脆,老六一边给方云宣打
手,一边揪盆里刚
锅的饼吃,喀嚓喀嚓,吃得嘴角直冒油。
方云宣说了原由,韦重彦笑:“嗐,
什么鱼网,不就是捞鱼嘛,
给我了。”
饹了三十多张,方云宣估摸差不多了,就把饹好的饼和鱼汤盛来,
给老六,“你给兄弟们端去,我再蒸个八宝饭,温在锅里,你们吃完饭记得过来拿。”
可还是犯愁吃什么好。方云宣洗了米,准备蒸个八宝饭心,晚上也不要吃得太油腻,饹家常饼,再
个凉菜,搭
一个汤就好。杜益山
饮酒,还得给他张罗一个
酒菜才行。
☆、第24章 突生变故