方云宣揭开脸上的黑布，从白磁盆里挑起一豆腐线，那白线搭在通乌黑的乌木筷上，细如发丝，如，离得远些，几乎都让人看不清楚。

    周憾海和陈兴也瞪大了睛，方云宣手法娴熟，动作潇洒，举动间没有一丝慌和停滞，他切得极快，刚才周撼海切足足切了一盏茶的时间，而方云宣，几乎是一挥而就，人们还没有惊讶完，他已经将一块豆腐切成细丝，轻轻将最后一豆腐甩中，方云宣拿白布巾手上的迹，然后举起来给众人看，手上净净，完好如初，没有留一划痕、伤。

    周撼海被打得愣征，人也恼了，拳握得死，真想撂挑一走了之。

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    陈兴气得够戗，狠狠剜了方云宣一，转又给了周撼海一掌：“你疯了？给他喊什么好？”

    众人一阵惊呼，若说刚才周撼海那是拿别人玩命，此刻方云宣可就真成了在自己手上动刀玩命了。

    那一幕到如今还如同在前一般，自己比陈兴大五岁，那时候的个自然也比他得多，可陈兴却固执的背着自己，就那样一步一挨的回了家。

    如今一切都变了，自从师傅去世，陈兴就变得越来越急功近利，少年时的那些分，也早在他不断的喝斥谩骂中消磨得差不多了。

    如此还不算绝，方云宣又让人拿过一衣针来，小心翼翼的起豆腐线，从上至，轻轻巧巧地往针里一送，只见那豆腐线没打半磕，顺顺溜溜的就从针里钻了过去。

    周撼海听了陈兴一句“一起大”，泪差掉来，小时候的陈兴不是这个熊样，他虽然纵些，但总算还是个好孩，他们一起学手艺，一起背着师傅偷懒。当年淘气，周撼海为了掏鸟爬到树上，一个失脚跌了来，还是小小的陈兴背着自己回的聚仙居。

    一张脸立刻变了模样，陈兴努力和颜悦，拉着周撼海的手，声求：“师哥你别怪我，咱俩一起大，分也不一般。我什么脾气你最清楚，我是不跟你见外才如此放肆的，你千不念，万不念，也念在我爹娘的面上，别恼我才是。”

    隔了许久，人们才回过神来，叫好声响成一片，连周撼海都忍不住跟着人群喝彩。

    众人更是惊异，那白线越甩越，众人这才反应过来，原来那是方云宣切成细丝的豆腐。

在中去切豆腐。

    简直是绝了，一块的豆腐能切成这样，想不叫好都不成。

    人群里无人喝彩，所有人都盯着，往白磁盆里瞧。豆腐人人都吃过，又又，就是好好搁在案板上，也不一定能切得如此细密均匀，那已经不算是豆腐丝，而更像是一白白的豆腐线，到底是切得多细，才能切成那样连都辨识不清的地步。

    方云宣左手托着一块四四方方的豆腐，右手持一把薄薄的片刀，刀倚着豆腐的边缘，也不见那刀有什么大幅度的动作，轻轻划动，在雪白细的豆腐上来回穿梭，跟着就看见中甩一的白线。

    这次是自己最后一回帮他，周撼海狠了狠心，甩开陈兴的手臂

    陈兴打了人才后悔，他倒不是后悔不该动手打人，而是怕万一惹恼了周撼海，聚仙居里就再没有人能撑得起台面了。