方掌柜若没有落脚的地方，就到我家去好了。你这手艺真是绝了，菜好吃，又能帮我减。我喝了那么多瘦用的汤药，都不如这个好喝，酸酸甜甜，也没有怪味。这样的汤喝一辈也不腻。”

    成安等人也尝了尝，这汤是用洛神、决明，上好贡，再加上山楂熬制而成，清甜不苦，又带着微酸，喝后果然有饱腹。

    成安更加好奇，问方云宣哪菜是为他特制的。

    方云宣找那金玉满堂，“这菜是用玉米粒、黄瓜丁和各样时蔬鲜菜切成小丁，加盐后焯一遍，在锅中底油，大火爆炒即可。”

    这菜方云宣没有装盘，而是将一只冬瓜从中切开，削去里面的瓜，只留瓜，再用刻刀在冬瓜上雕五蝠贺寿的纹，然后才将好的金玉满堂盛在里面。

    翠绿瓜里五颜六，外颜对比鲜明，看着就闹喜庆。

    成安十分喜，先看了冬瓜上的图案，又品了一勺金玉满堂，玉米鲜，黄瓜脆，各样时蔬各有各的鲜，虽然是素菜，却让人怎么都停不了，连吃几，这才想起让人，众人都尝了一回，齐声说了好。

    菜品完了，接来就要评定谁输谁赢。

    众人商议一气，若说菜，两边几乎不相伯仲，各有各的特，都已把香味形发挥到了极致。

    赵员外说：“若只论菜，的确难以评判。可若论心思细巧，我倒认为方掌柜更胜一筹。菜的都好，可周撼海只是菜，方掌柜却能考虑到客的，到每样菜都因人而异，这一，我评方掌柜胜。”

    ☆、第66章 暗毒手

    成安等人也无异议，到了李大山这里，他犹豫半晌，终于还是咬定了不好，于是周撼海得六朵，方云宣五朵，依然判了周撼海获胜。

    众人都觉无奈，赵员外也拍着李大山的肩，悄悄与他说：“我说李大哥，您这是什么，您说您也一把年纪了，火气怎么还是这么大。我看方掌柜菜的好，人也谦和有理。上次的事没准真是个误会，再说他被大人收监狱，又挨了二十刑杖，有什么不是也还清了。你还这么不依不饶的，可真过了！”

    李大山被说的面红耳赤，自己一再无故生事，言语挑衅，方云宣都以理相待，言谈有致，一派君之风。反观自己，好像真是有过分了。