汤，以前他家里蒸馒都是用的。

    蒸馒的时候他妈还会在锅盖上面放块砖，有的时候放两块，以防止蒸气把锅盖起来。每次蒸馒，小小的厨房里，就会到弥漫着白的蒸气。他每次坐在灶前烧火，都会看到，灶火边墙上贴着的灶王爷的纸像被蒸气打。

    祭灶是他们那里的风俗，赵研至今还记得灶王爷纸像上的那副对联：东厨司命主，人间监察神，横批，一家之主。

    “油锅炒的时候，不能炒得太也不能炒得太老，这个程度要把握好，一般都是据香芋表面的颜变化来判断的。蒸的时候不要忘记放香菇，香菇要事先在汤里滤一遍，蒸起来更好味。”

    郭叔讲得很细致，重要的需要注意的重复说很多次，即便赵研已经说他记住了，郭叔还是会不厌其烦地重复。

    所有的事都好了，锅蒸。赵研把盘洗完了，没事就站在一边看着蒸笼，蒸气袅袅上升。

    郭叔将动过冷的手在火上烤了烤，问：“小研，怎么样，会了吗？步骤就是这样的，但是要得好吃，还是得在手上功夫，多练一练。”

    赵研：“步骤记住了，次我练一练上上手。”

    不久，蒸锅里就飘了很郁的香味，香芋的味，排骨的味，香菇的味，每一味都有，其实赵研也说不上来是哪一味，反正就是很香，特别能勾起人的的那香。

    赵研不由自主笑起来，就好像这菜是他的，就好像这菜是给他吃的，其实都不是。

    他只是在想，不久之后，他就也能这么勾人的菜，民以为天，那还怕什么赚不到钱。

    他上回学酸菜鱼时好像也是这么想的。

    “这菜比较养胃，不像酸菜鱼有很多辛辣的佐料，你可以寒假回去给你爸妈吃。”看着赵研笑，郭叔自己也很开心。

    九钟，工了，赵研走君悦饭店。俗话说，雪不冷化雪冷，虽然不雪了，还是很冷，夜更甚。

    将围巾裹，包住半张脸，赵研刚走店门，一抬就看到了店门前路边站着的那三个人。

    赵研皱起眉，其中两个人他认识，只是这八竿打不着的两个人组合到一块，让他觉很不舒服。

    这两个人是赵研的发小赵凯和颜城的青梅竹许妃倩。

    这况，赵研没打算去和他的发小打招呼，他目不斜视走过去，当没看见。

    “赵研，赵研。”赵研想当没看见，赵凯可不这么想，他看到了赵研，然后大声招呼。

    上一世，他真的一直都没有觉得赵凯这个人这么的讨人厌，赵研当没听见继续走。

    赵凯几步跨过来，挡在了赵研前。