惑。
随着刺溜一声,童氏加了开始焖锅
味,香味总算淡了一些。孩
们都
怪得很,知晓这是菜快
锅了,也不在灶房门
逗留,全都跑回堂屋坐端正,等菜一上桌就开抢。
没让人多等,‘香辣红鳌虾’便回面世。
大周朝和其他朝代一样,自开国起圣上就被称为真龙天,因此寻常生活中,很少
现‘龙’字,龙虾也就钟庆然自己心中叫叫,对外随着当地人的叫法,称其为红鳌虾。
三孙说过,红鳌虾宁可煮透一
,略失其味,也不能半生不熟,河鲜之类吃带生的容易生病,童氏自己尝了几次,见确实煮熟了才装盘。
钟家人多,都是自家人吃,童氏也就没那么讲究,
的是大锅菜,足足炒了大半锅一大盆
,利落的分成两盆。童氏很是注意,姜片挑的
净净。
这次童氏没有限制,所有人照自己喜好来,儿媳妇孙女也
抢
的行列。
不知是否因为没人捕
,红鳌虾大都个
不小,一个个张牙舞爪,很有看
。
‘香辣红鳌虾’一上桌,大家都无视了它的不喜,
香已经
备,想必味
也糟糕不到哪去,大家都等着钟老爷
动筷,好抄筷
跟上。
第9章
钟老爷没有辜负众望,抢先夹了一个尝味,一
,鲜香辣,数
滋味萦绕
尖,剔除虾壳,咬碎整个虾仁时,汤
裹着虾
,轻轻咬
,味
和鱼迥异,比较接近河虾,难怪叫红鳌虾,先辈没取错名。
这次红鳌虾了很多,男人这桌吃的比较斯文,女人孩
那桌完全是两
风景。菜就那些,‘香辣红鳌虾’
的再多,也不可能一个菜就解决所有人的
量,想要多吃一些,一样得手疾
快。
这次童氏坐镇,每人饭碗里最多放两三只,再多,童氏一扫过去,底
就不敢有动静。目前
况就是,谁心灵手巧,谁就有优势。
钟庆然瞅了一,真心觉得坐孩
那桌简直就是受罪,吃菜靠抢,这日
还能过?瞧见没,为了吃快
,小孩
早就手
并用,剥
一只,蘸
汤
三两
囫囵
肚,接着又
一循环,直到连盆底汤
都刮
净,这样的行为才告一段落。无他,吃过了虽然火候有
过,但仍不失
味的红鳌虾,要让他们继续吃青菜萝卜,是个人都会觉得寡淡无味,却又不能不用。
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