便快地应
。
钟老爷谢过后,拿着族
发放,用来让守祠堂之人开启宗祠的牌
,乐滋滋地走了。
钟家后院厨房。
“三弟妹,我怎么觉着娘是在准备供品?”洪氏压着嗓问
边的张氏。
妯娌几人在后院招待女客,男客不嫁没嫁人都在前院,请的厨师和帮厨的街坊邻居,也在前院忙活,后院里的小厨房只煮些茶
之类,由洪氏和张氏负责,有
的刘氏和李氏,以及作为新郎亲娘的明氏则在堂屋里待客。明氏也就这会还有闲工夫,一会等钟庆然迎亲结束,就有得她忙了。
张氏探瞧了瞧,小声说
:“我看是,现在
供品,是有哪里需要用到吗?”
洪氏眯想了想,没想明白,
里闪着好奇的光芒:“家里要用的供品早就准备好了,娘
的这份,比之前那份繁复许多,不是一个档次啊,也没让我们
手,不知娘这是要
什么。”
两妯娌嘀嘀咕咕了半天,也没想个究竟,便没在这上
多费心思,该知
的时候,她们一准就能知
,还是顾好
前活为上,要是三侄
的大喜之日
了岔
,童氏还不扒了她们的
?
这次宴席,钟家也是了大本钱。厨
请的是瑞丰酒楼大厨,菜品稍
了改动,毕竟来客大多是家境很一般的农家人,上太过
细的菜肴,怕他们吃不饱,还是实诚的大盘
大盘
吃得称心。
由于客人份相差很大,开的席面便分成两
,
材都是一样的,只不过
法不同,同样的一盘
,招待商
的是
烹细
、摆盘
的浅盘,而招待亲戚街坊的则是原
原味、码得齐整、几乎没有空隙的大盘。
钟老爷秉承了农人务实的特
,尽
他想让钟庆然的成亲礼办得风风光光,他也没有不切实际地去
一些超
他能力范围
的事,譬如说上一些农家人可能见也没见过,价格昂贵,却并不见得多受人
迎,只是吃个稀罕的菜品。他家又不是钱多的没地儿
,转而开始追求这
所谓上层人士的品味。他还欠着两个儿
钱呢,这次喜事过后,就得攒钱尽早还上。
午宴不是正宴,酒菜要比正宴低一档次,客人也不会没地喝得醉
朦胧。这个时候就闹开了,这不是给主人家添麻烦吗?这么不讨喜的来客,
次想再上门,难度就平空提
了一截。
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