几人商量得正起劲，钟庆然视线中掠过灶的影，忙止住话兴，上前几步，掀开锅盖，探一瞧，招呼两人过去：“快过来看看，能看到盐了。”

    这更加定了钟庆然的想法，他一定要在这里办一所学堂，将他所知全都传授去，这才不枉他来大周朝走一遭。

    由于是近乎饱和的盐，开没多久，就有盐晶析，这次颜看起来就舒服多了，熬煮时间也短，三人赶在午时前，终于将盐搞定。

    “怎么样？”钟庆然捞了一小把细盐，任其从指尖落。

    “这盐颜和我们平时吃的不大一样。”过了最初的兴，简明宇发觉异常的地方。

    正所谓无规矩不成方圆，除非各家各各，否则，即便他们一直就如现在这样，也得有统一的制度。显然，那样的况不会现，福村有村，有村卫队，还有各各样的匠人和铺，这已经有了城镇的形。

    回到家，三人齐聚灶房。简明宇将锅重新安置好，翻几块滤布备用。钟庆然和钟庆书合力将盐全都化开，用双层滤布过滤几次后，将盐倒锅里煮第二。

    若不然，福村就是一盘散沙，不说跟瀚海州原住民对上，会落得个怎样的场，就连草原和山林的猛兽都能欺凌他们。村民可谁都不傻，何况，他们也过惯了被人束的日，让他们猛然间自己筹谋，这日怎生过？

    简明宇和钟庆书一听，快走几步，看到锅底摊着薄薄一层盐，两人里迸耀的光芒。说一千一万，都比不过亲所见，只有盐真正现在他们面前时，这效果才最为震撼。

    简明宇附和，钟庆然也赞成。

    简明宇疾手快，在锅即将烧时，手上缠着抹布，将它端离灶。静待一会，等锅中余将最后一海焖，盐不再手后，三人各自抓了一把，在手中挲。

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    钟庆然也是第一次煮盐，对于盐成形过程的好奇，也就比另两人低上一些。虽说是盐，可一都不扎手，还很细腻，这估摸着和制盐方式有关，晒制的盐，想必不会有这样舒服的手。

    “走吧，滤布我没带，剩的工序回去再。”钟庆然话落，三人就开始收拾东西。

    “看起来似乎比我们现在吃的还要好，结果，只有用过方才知。”简明宇没有直接结论，这样的态度，钟庆然极为赞同。事还是这样实事求是比较好，不容易错。

    “没事，这是盐，里面有不少杂质，用倒也无碍，就是味不是很好。要想得到更好的盐，用清把盐化开，再用滤布等滤去杂质，再煮一遍，来的盐质泽都上佳，应该会比我们平日用的还好。”钟庆然说起来是，其实他压就没接过海盐晒制工艺，这只是他凭借上辈获悉的知识拼凑来的方案。可即便如此，也远胜大周朝本土人，由此可见，知识有多重要。

    钟庆书以前连盐都不曾注意过，他也是现在着福村所有资，才有机会接，这事上没多大发言权，也就没

    随着锅中渐渐烧，三人也没了说话的兴致，注意力全都集中于此。

盐必须由村掌控，不晒制方法有多简单。”钟庆书收起笑容，很是郑重地说。