，估量了手中几张房契的价值。完这一工作之后，他觉得神清气，上的苦痛也都消失了。将这宝贝锁回保险箱，他舒舒服服的喝了一杯清茶，吃了一碟心。忽然怀疑自己算账不，数目上可能会差池，故而再次打开保险箱，又算了一场。

    这时候，厨来了，说是厨房没有大米了。

    沈嘉礼向来不把仆人当人看待，唯独善待厨，因为厨的手艺是真好。厨带来的消息让他到很惊奇——他没亲自买过粮，尤其是近两年，更是完全不会关心这琐事。他总觉得大米天生就该在自家的厨房里，而且源源不断。

    他掏钱来，让厨坐汽车去粮店卖大米。然而厨告诉他：“现在粮店不卖大米白面啦。”

    沈嘉礼莫名其妙：“不卖大米白面，那还叫什么粮店？”

    厨垂着双手站在他面前：“真的，日本人把大米白面都收走了。现在粮店里就只有共和面。”

    沈嘉礼更疑惑了：“共和面？”

    厨没法向沈嘉礼解释清楚共和面的本质，只好用一个冰凉的馒，从一条街外的大杂院里换来了一捧共和面。

    共和面被倒在了院的砖地上，引得沈嘉礼与小梁都来观看。

    面是肮脏的，让人联想起粪。厨抓起一把想要团儿，然而一松手就又是一掌散沙：“老爷，这东西臭哄哄的，您哪能吃啊？”

    沈嘉礼伸手，因为嫌脏，所以只用指尖拈起一蹭了蹭：“嗬，这里面搀的是什么渣滓？”

    “好像是豆饼和粱壳。”

    沈嘉礼摇笑了：“嘿哟，这也叫面？别说我不能吃，你们也是一样的不能吃啊！真他妈的，看来人是不能不官，我这一台，竟然有钱都买不到大米。”

    厨想了想：“日本人倒是有大米吃，可大米现在是稀罕东西，人家也不能往外卖呀！”

    这时候，小梁的狗崽摇着尾扭了过来，凑到共和面上嗅了嗅，随即“汪”的叫了一声，撒爪跑了。

    沈宅上，一致不能忍受共和面的糙与臭气，故而还是由厨与仆人共同乘车门，从日本馆里买来了饭菜，将这顿午饭对付了过去。沈嘉礼不能满大街找米，只能是打电话去向段慕仁求援。