亮晶晶的锅里是或洁白或鲜红的汤底,汤
随着温度的上升不断的翻
着,香气在每一个气泡的每一次炸裂中窜
,然后神不知鬼不觉的扩散在空气中。
谷毅苦哈哈的举手,桌底
狠狠踩了宋征一脚,然后老实承认,“我呆,当然是我呆。”
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就好像提起冬天大家条件反的会觉得冷,说到夏天瞬间联想到海边一样,火锅,似乎从很久很久之前就已经默默地跟团聚,以及温
嵌在了一起。
谷毅拿着菠萝给她和佑安倒满,闻言
,“应该会的,不说是三十年来最大暴雨吗?”
各蔬菜也都拿
来一小把,然后就是之前元鸥自己
的各
:香菇
啊,
啊,还有豆泡、冻豆腐什么的。
把材呼啦啦倒
锅里,有人起
吆喝一嗓
,然后三五双,甚至是更多的筷
就刷刷的伸了
去,筷
的主人们脸上肯定会挂着无比
快的笑容,一边笑着侃大山,一边相互挤兑着争抢,几个回合
来就满
大汗……
“那,吃火锅好啦。”
元鸥睛一眯,
刀
刷的往谷毅
上一甩,“谁呆?”
羊
分别拿
一块来切成薄片,然后再放回冰箱里冷冻,到吃的时候拿
来
锅。
外面依旧狂风暴雨,风冷雨的,可是室
却是灯火通明,温
如
,然后四个人在小餐厅里围着桌
吃火锅,不一会儿就微微
汗。
宋征嘶嘶痛呼几声,然后光明正大的抢了谷毅碗里的,放在嘴里耀武扬威的嚼啊嚼,完了之后又冷笑
锅底和蘸料一样,可以说千人千面,每一个办火锅的合格厨师,必定心中都有一份儿天
无双的秘方!
火锅里加了元鸥特地寻来的上好板油,香气简直惊人。
投去的
片定要是薄如蝉翼的才好,各
菜蔬也必得刚摘回来没多久,片片叶
都鲜脆
,因为这样吃起来才会既有味又有趣。
这个词元鸥之前就听谷毅说过一次,现在宋征又说,不免好奇心起,“麻烦,是担心演唱会再次延期吗?还是,其他的什么?”
宋征呷一青梅酒,摇
晃脑老气横秋的品鉴一番之后,摸着
,眯着
睛看向窗外,“麻烦了哦。”
锅底刚一煮开,反客为主的宋征就溜溜达达闻香而来,见状笑,“哎呀还是小元宵有主意,
冷冷的
雨天,可不就得吃火锅么!”
火锅要好吃,三大要素是重中之重:锅底、蘸料和材。
试想一,寒冷的日
里,外面朔风呼啸,而仅仅是一墙,甚至是一窗之隔,室
的人们就像是完全遗忘了外面的冰天雪地一样,
闹闹的围着一张桌
团团坐。
再者,动作一定要快,要有力劲儿,不然那些薄薄的,颤巍巍的
片,和
生生的蔬菜,可就要煮老了……
宋征笑了,冲着谷毅飞
儿,“呦,还说人家呆呆的,正经很
么!”
或许主材料都一样,但仅仅是其中几味分量的不同,或是多几颗椒,或是少二两麻油,甚至是麻
先放还是后放,
来的味
必定千差万别。
吃火锅,一定要很闹,若是像西餐那样岿然不动,脊背
直的吃一筷
抹一
嘴,那就没意思了。
吃到一半之后大家速度就放慢了,元鸥往窗外看一,有
担心,“雨这么大,会不会
现伤亡?”