谢夫人见她角眉梢都带着笑意,便不由问
,“这么得意,莫非你也知
这豆腐的
法?”
谢夫人和林玉滨忍不住对视一,她们可不相信她会那么简单,不然她为什么那么
兴?
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外卷里便记载有豆腐的法。
方大同也来凑闹,反正现在地里放假不用
活,只要看着谷场的稻谷不让鸟儿吃,也不给雨淋着就行。
只希望后世不再遗失外卷。
有主动给厨娘推石磨的,也有人在一旁捣,不住的问一些稀奇古怪的问题,比如,“东家是不是每天都用盆盛着
羊
吃?”
谢夫人恍然,“曾听人说过,淮南王刘安曾偶得一,可惜典籍中少有记载,淮南一带倒有几个手艺人会
,但这些年战
,也不知
落到了哪里。赵胜能找到他们,倒也是本事。”
谢夫人不信,一脸怀疑的:“就凭你那厨艺?”
林清婉颔首,“不错,我们林家正好收藏有整卷,偶尔看到,甚为惊奇。”
谢夫人翻了翻,翻白梅手里的那卷还没什么,待看到白枫手里的那卷则有些惊诧,“这是那外卷?”
但林清婉要什么却也没告诉她们,俩人见她不想说便也不再追问,只等着看便行。
地里的稻刚收割完,林清婉给短工们放了五天
假,现在谷场那里晾晒谷
的只有庄
、
工和佃
们。
林清婉指着书:“这是淮南
。”
“难你要跟赵家锣对锣,鼓对鼓的打擂台?”谢夫人眉
微皱,
碰
可不是什么好方法。
淮南是刘安和他的门人
的,分为
卷和外卷,到她所在的那个时代已经只剩
卷。
见别院的人提了个桶来磨东西,机灵的立即跑过去帮忙,不一会儿就在石磨那儿里三层外三层的围了圈儿。
再比如,“
当然,就算不记载她也会,毕竟在农村生活过,每逢节日大家都
豆腐。
而外卷三十三篇则是杂说,因为时人和后人都不看重,故何时遗失的已经不可靠。
当初整理藏书阁时看到这卷完整的“淮南”,林清婉还
兴的拿
来当练字般的抄了两卷,分开放置。
林玉滨立即看过来。
兴到脸上的笑容就没有断过。
可有了这本书便少了许多麻烦。
林清婉矜持的:“不巧,我还真会。”
祖父为了不让她的看着别的孩
,所以也常跟风一起
,虽然最后
来的豆腐有些一言难尽,但也让她跟着村里的婶婶们学会了怎么
又
又
又香的豆腐。
林清婉将记载了豆腐法及来源的那页纸抄
来
给白梅
:“让厨娘泡上十斤豆
,明儿我们学着
豆腐。”
卷二十一篇,以
家思想为主,糅合了儒法
各家的学说,作为历史研究生,林清婉自然也是拜读过的。
林清婉放筷
,笑
:“是有本事。”
“自然不是。”林清婉起去藏书阁,从里
了一卷书
给白梅和白枫,俩人捧着回到
厅。
林清婉就笑:“当然不是,我又不开饭馆,怎么跟他们锣对锣?”林清婉调
的眨
:“只不过是偶然发现了一
,所以想着
来尝尝罢了。”
林清婉当天晚上叫人泡了豆,第二天就叫人把豆
磨
来,还特意要求他们到村里石磨那里去磨。