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分卷阅读14(1/2)

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    可与杂蔬同炒,或是成赛螃蟹,味都是极其鲜的。

    但在同福楼,材会依着稀缺的程度,受到不同的待遇。

    珍贵如猩熊掌狮豹胎,被封存在的储台上,有专人看守。

    而廉价如大白萝卜黄芽菜圆茄,却是直接堆放在角落,无人问津。

    这里的萝卜品质实属等,原本绿油油的萝卜缨已经开始发黄。我在里面挑挑拣拣,选了两还算平整,分量较重的,这样挑到空心萝卜的概率会比较小。

    我打了一桶清,将萝卜上的烂泥和污垢刷洗净,刮了,然后了一气,准备开始切萝卜。

    ――这是我人生第一次菜呢。

    我不禁又想起了那次喝萝卜汤时的场景。

    那日我们在山中猎了一只野猪,分了很多给当地的村民吃。

    因着烤到冒油的山猪吃的太多,我和罗寒还有碧池都燥消化不良。

    白七见状向村民要了几只草,又在菜地里了几萝卜,了萝卜汤给我们喝。

    朴素的萝卜汤并没有加任何珍稀材,调料也只用了盐这一,但喝起来却异常鲜

    萝卜在山间饮着晨风雨大,甘甜,带着脆生生的辣,还有一丝淡淡的清苦。喝完那碗萝卜汤,我了一脑门汗,心渐渐平静,腔里的焦躁也被慢慢抚平。

    望着沉睡在山里安静朴实的村落和闹的群,我竟有“阅尽千帆终执手,此心安是吾乡”的觉。

    现在到我来这一碗汤了,我的刀工却是惨不忍睹。

    第一刀,我把萝卜缨剁了。

    第二刀,我把萝卜尖尖剁了。

    第三刀,我把萝卜横着剁成了两半。

    第四刀,切不去了,萝卜在动。

    我想了一,试着将萝卜竖着切成两半,然后再横着切。萝卜不再动是好切了很多,但我刀工不行,切的厚薄不均,十分难看。

    不了,大不了被胖揍一顿然后再被扔同福楼。

    一步是烧煮萝卜,油煎

    古人的炊有限,暂时还没有能人发明平底锅,只能用普通的锅一只一只的煎了。

    我挑了几个,生了火,锅了之后

    倒油煎在油锅里发噼里啪啦的响声,有一滴油甚至飞溅到了我的手上,我握住铲,大意不得,迅速翻

    好不容易三只都煎好了,虽然形状丑陋,但好在没有焦。

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