我吃着不似寻常,你还是小心一些。”
自恃很能吃辣的宝二龙闻言不太在意的说:“没事,我能吃辣,不信你看。”
为了证明自己的话,宝二龙低对着汤碗就是一大
。
周全张的看着他,就见他先是一脸享受,然后突然变
,大声的呛咳起来。
正在放红油的大表舅见状犹豫了一,不动声
的抖了抖手腕,原本满满一勺的辣油就被抖掉了一半。
之后同样等不到回屋的大表舅端着碗就来了一,然后满脸陶醉的说
:“温里散寒,祛
排汗,不愧是宝家的羊汤,还是那个滋味,只是这辣油更有劲了。”
此时的周全已经忍不住喝了第二,由于已经有了心里准备,周全已经适应了那
冲劲。
享受着那又绵又冲的
觉,周全忍不住说了一句广告词:“
柔,一线
。”
好酒的大表舅闻言愣愣的说:“好像还真是。”
众人端着汤碗回到了饭桌上,饭桌上除了羊汤大饼之外,还有宝大厨准备的清
小菜。
糖拌西红柿拍黄瓜,最诱人的则是从熬制羊汤的羊骨上拆
来的
凉拌的那
小菜。
为了成全羊汤,那锅汤里面的羊骨和羊几乎贡献了它们的全
。
因为一锅好汤,羊几乎没有任何的调味,但是经过了宝大厨的巧手之后,原本淡而无味的羊
,也变成的一
。
宝大厨将拆来的羊
和洋葱丝,白菜心丝放在一起,用生
、耗油、糖、醋、盐、麻油、照烧酱混在一起
成酱
,直接淋在上面,拌匀之后就是一
略带日式风格的清
凉拌菜。
鲜的酱
完全突
了
材的味
,本来无味的羊
染上酱
之后立即得到升华,
合着白菜心的
脆和洋葱丝的辣甜,开胃又
。
喝一羊汤咬一
大饼,在夹上一筷
羊
拌菜,原汤化原
,吃上一顿简直飘飘
仙。
这一顿吃的人都是着腰杆
来,扶着肚
去,即便是吃撑到直打嗝,却还是忍不住已经在脑海里面想着
一顿。
周全送走了吃好喝好的亲朋好友,又将宝大厨送到老宅那边,回到自己家小二层的西屋,爬上火炕拉了窗帘。
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