不过这才上山多久,发小的藤框里就有了这么多的收获,还不是看到就采,而是特意有选择的,看来这位今天的运气一定不差。
一直都看着他的周全及时言提醒
:“不要直接抓蘑菇的帽
,那会把它们从菌柄上
来。要用手把蘑菇周边的枯叶和草甸都压
去,贴着
轻轻的把蘑菇摇
来。”
小胖闻言眨眨
睛,然后
照周全的指导去
了。
见周全的视线一直都在关注自己,宝大厨莫名的心大好。
小乐乐见状屏住呼,学者大人们的样
弯
腰,用带着手
的小胖手去抓那两株并在一起的松蘑菌帽。
“这菜
法简单却营养丰富,
很快两个完整的,还带着泥土的小松蘑就被乐乐摘了
来。
周全见状在心中默默给对方竖起了大拇指,真不愧是宝大厨,即便只是一普通的蘑菇小炒
,但是对
材的挑选却是绝对不
虎。
之中。
听到背后有脚步声,周全回一看是他,便刻意放慢了脚步,两个人渐渐于前面的队伍拉开了一些距离。
周全往宝大厨的藤框里看了一,发现对方收获不少,只是除了小白蘑之外,里面居然全
都是小于大拇指
度小松蘑。
了解松蘑的人都知,
大的蘑菇远不如小蘑菇鲜
。
就如同周全所想,宝大厨的运气的确爆棚,明明他们走在队伍的最后,前面的路都是别人走过的,然而他却就是还有办法在这些地方发现自己需要的
材。
周全走过去用脚驱土将还连着白丝的土壤盖住并且说:“蘑菇摘
来之后,如果发现它
的附近有那
白
的菌块或者是菌丝,记得一定要把它们藏好,因为这样
就留
来了,
一场雨
过后,这边就还会
可
的小蘑菇。”
如果已经到菌帽绽开,底
的海绵样
质从
黄变成褐
,那么不论是
还是味
都要差上许多。
本章已阅读完毕(请击
一章继续阅读!)
有了收获的乐乐小朋友非常开心,捧着篮蹦
着到大人那边求表扬去了。
村里的人家如果真正要鲜
,选松蘑的时候一定会选这一
。
小胖走后在周全视线当中消失了一段时间的宝大厨,不知何时拎着篮
默默
现在发小的
后。
像这拇指大小的小松蘑
菇的时间应该是二天左右,正是
质鲜
,菌
厚的时候。
看着发小又走到一丛野草荆棘的,蹲
忙碌的几分钟,在回来的时候藤框里就又多
一堆的小松蘑。
弯着角眯着
睛,宝大厨将藤框提起来,在半空中晃了晃说
:“
选的新鲜野生菌,焯
放在一旁备用。锅
倒
生油,加
葱姜炝锅,上好的猪梅
,三分
七分瘦,料酒去腥之后直接倒
锅中大火翻炒。待
片变
,锅中香气四溢之时,将之前焯
的野生菌倒
锅中与
片一起翻炒。
盐、生
、一
提味,炒熟之后就可以
锅。”
这是什么运气呀?
要是让前面的那位到现在都还一无所获的小于爸爸看见,是不是得脚
喊不公平?