就来包,面和馅都是
好的。留够自己吃的,要是还有剩就写在菜单上,客房那边有加
的就煮给客人吃。”
说话之间锅的饺
已经渐渐飘了起来,宝大厨见状放
了手中的勺
,拿着空碗
调料区那边去调饺
的蘸料。
生加上饺
酱油,大蒜捣碎在滴
几滴香醋,对周全的
味完全了解的宝大厨都不用多想,闭着
睛也不会把东西
错。
蘸料调好之后,饺正好
锅,宝大厨拿好碗筷端着饺
,给后
送饭去了。
他前脚刚走,后脚民宿这边的员工们就涌厨房,大家守在面案这边,七手八脚的将剩
的饺
全
都包了
来。
宝大厨这一次的馅料和面都没少留,厨房这边又包了将近三百个饺
。
文叔看着那些饺又看了看大家说
:“咱们刚才都吃过饭了,就意思的吃上几个尝尝味
,剩
的留给客人们吧。”
众人闻言都同意了,于是文叔了50个饺
,
照人
分的话,这个数量一个人能吃到五、六个。
后四的东面主屋里,
了一个上午车的周全正盘着
坐在火炕上,守着小炕桌
滋滋的吃着专门为他准备的饺
。
宝大厨坐在对面,看着他狼吞虎咽的吃着,顿时觉得自己中的饺
都香了不少。
三鲜馅的饺最重要的就是个鲜字,猪
的鲜香、
的鲜
、虾仁的鲜
不但都要
现,还要相互
合,却又不能抢了彼此的本味。
宝大厨和的饺馅在这一
上就
的很好,饺
一
咬开
,里面是个
形状的大
,轻轻的
里面的汤,满
的鲜香顿时充溢
中。
周全眯着睛,表
迷幻中带着幸福,这饺
里面的汤
,滋味一
都不比老火慢慢熬煮的
汤差。
品过鲜汤之后,他将饺和
馅一
全
吞
,大
的咀嚼,鲜、
、
、
的
充让周全简直
罢不能。
裹在虾仁和外面的
馅充分的
收了虾与
的鲜味,虾
和
则增加了猪
的弹
,当把整个饺
吃
去的时候,咀嚼之间甚至都能听到吱嘎吱嘎
丝弹牙的声响。
怎么可以这么好吃!!!
真的太好吃了!!!
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