的血。”
梅史的话让路鹿肃然起敬,学了一好功夫只为实现
厨
的梦想,这
心境值得他去学习。
不过……
“有一好武艺傍
,只用来
饭,不会觉得很遗憾吗?”
“遗憾?”梅史:“这倒没有,其实我很奇怪,学了一
好本事不去
饭,不去
自己喜
的事,非要打打杀杀,这有意思吗?”
当然有意思。
路鹿暗,功成名就,财帛动人心,无论是名还是利,学武的大多都有类似的追求,像你这样的才真正少见。
路鹿没有说,但是梅史却知
他想什么,因为这
事他经历的太多了,有很多人都嘲笑他是个胆小鬼,才会抛
一
武艺不用,专门
厨
,就连他的师傅也不理解,气得把他赶
了师门。
其实,梅史觉得那些人才不明白。
有了一好武艺,
会更
健,
里也会更
,这样无论是颠勺还是别的,都会更轻而易
举。
有这样好的条件,不去厨师才是浪费!
漫想间,梅史已经理好了鱼,接
来就是切鱼脍了。
在两双睛的注视
,梅史拿刀在鱼上一划,就宣布大功告成。
“梅先生,这鱼切好了吗?”望着依然完整无缺的鱼,路鹿迟疑地
:“我们该怎么吃?”
在路鹿旁边,宋程也用疑惑地目光盯着梅史。见状,梅史用刀在鱼上轻轻一抹,大块鱼就散成了一块块的薄片。
原来,并不是梅史没把鱼切好,而是他的动作太快,所以在切好后鱼还维持着原先的样。
梅史的刀工实在神奇,两人均为他湛的刀工惊叹不已。
在梅史撒好了柠檬后,他们先后拿起筷
,夹了一块鱼片端详起来,并没有急着
。
产自异世界的鱼片呈现漂亮的浅蓝
,好像天空,好像大海。在便利店的灯影
无比
观,让两人都舍不得吃了。
但是路鹿知,没有梅史的刀工,鱼片不会变得如此漂亮。
切好的鱼片薄如蝉翼,这让鱼片有了艺术般的晶莹。
跟日料店切成几毫米的生鱼片不同,中国的鱼脍,可是有着以薄为的准则。
孔曾云:“
不厌
,脍不厌细。”
虽然他本人可能不推崇饕餮之,但是无疑,鱼脍切的越细,越能激发
鱼生独有的味
。
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