。猪虽然收拾起来麻烦，但是价格也还划算。

    他们这一锅来的熟不到四十斤，这半天连吃带卖的本不够，一次要多一些。

    因为有免费试吃的，所以赚的就相对少一些。

    韩椿儿几个在那里扒拉到底赚了多少钱。

    一直在一旁拿着烧火比比划划的林重已经算个差不多，俩猪大一些差不多300文，８00多文，刨去免费吃的那猪赚了７００文，５５0文左右，猪肝猪肺120，一共差不多赚了５００文。再刨除买料的钱，还有３00上。以后再煮那料不需要总，酌添加就行，这个可以省。今天大家试吃也有四百多文的。

    最开始煮一锅要全家人忙活两三天，净赚至少三五百文，利还是不错的。等熟练起来以后，货源大客源多，就算不会天天煮，那一个月六两银也稳赚，甚至可能九两十两，毕竟这是垄断的生意，就算以后来模仿着，方不同还是自家最好吃，那顾客群也可以稳定大分的。

    林大秀在一边记账，因为不是专业账房，记得凌而复杂，看得林重有疼。

    林重：“爹，咱们货多少钱，共卖多少钱？”他变相地提示一。

    林大秀也是聪明的，一就抓住了要，立刻调整记账方式，账账，总的一算，然后减一就来利。

    他笑：“这样倒是方便，不用一样样单算。”

    林重就使劲夸他爹聪明，把林大秀夸得飘飘然。

    林大秀把的钱、总盈利和纯利报给大家，张氏立刻哎呀了一声，“我滴个娘来，他们吃了咱这么多呢。”

    林重笑：“，舍不得孩不得狼嘛。”

    张氏赶搂着他摸索脑袋，“别胡说，咱不去那个狼也舍不得孩。”

    大家都觉得煮烧比单纯卖猪赚钱多。

    韩老爹：“要是没有悦宾楼，咱们一个月现在也就赚个三五百文的，要是煮烧，以后一个月起码能赚五六两银呢。”

    以前他们家卖行好的时候，逢年过节的，一个月都能赚二两到三两银，现在煮烧没有别人竞争，那自然是更好的买卖。

    “就煮烧了！”大家异同声，每一双睛里都放着充满希望的光。

    就在这时候，外面一人径直走了来，：“哎呀，我可是来晚了。”

    来人是陆掌柜，他带着瓜楞帽穿着青布直，一手着衣摆双走得飞快，转就了屋里对着众人打千作揖。

    众人忙起回礼，韩老爹赶上前挽着他落座。