“那就麻烦娘了。”秦氏没有拒绝，原本她觉得自己一个人就可以搞定所有，毕竟就一个小摊，之前又把材都已经准备好，理应不难猜对，今天才发现托大了。

    “我是你们娘，也希望看着你们好。这不算啥。”氏随即正：“不过话在前，外再怎么忙，家里的事也不能落，也不能把自己给累垮了。也别一天就想着生意，钱是赚不完的。”

    蔡大江也附和：“对，最重要。”

    “你们放心吧，我心里有数。”秦氏，“我盘算着，以后从申时摆到戌时。这样早上的时候，我就能把材买好，也能把家里的活都给收拾好了。我还想着，早上那段时间，看能不能把摊租去，如此一来摊位费也能少了不少。”

    “这个时辰正合适，咱们家晚饭吃得晚。你收摊的时候，正好回家可以吃饭。”氏了。

    这里的人大多是两顿，早饭晚一些，晚饭早一些。而蔡家是三顿，所以晚饭会比普通人家要晚不少。现在蔡老又要走街串巷给人补碗，吃饭的时间也就更晚了。

    蔡老：“这样最好，晚饭还是得在家一块吃。”

    城的晚饭是一天里最为重要的，白天每个人都有自己的事，不一定能凑齐整，只有晚上的时候都归家了，才是正式的一顿饭。因此白天大多人相对比较敷衍，只要吃饱就好，晚上就比较丰盛，菜式相对讲究一些。

    一来给忙碌一天的人好好补补，二来也是一家氛围。

    有了第一天的经验，第二天秦氏从容了不少。先把各材买好理好，又把家里的活都完，还能休息一会，才去摆摊。

    今天蔡大江没空过来帮忙，还是氏帮她把大锅抬到巷。看着平时经常喜挑刺，可一有事就会帮忙的婆婆，秦氏心百集。

    锅才刚搬过去，就有人围了过来。

    “可算把你们等来了。”

    “我听人说这味特带劲，也想过来尝尝鲜。”

    看到大家这么捧场，秦氏和氏都兴极了，手脚麻利的把摊支起来。

    第二天生意依然红火，早早的就把之前准备好的材都给卖完了。这玩意诱人，虽然巷人量没有街那边大，可每个人至少五六串，所以卖得非常快。

    “你们准备得也太少了，昨天我闻着味来就卖完了，今天又是这样。”