楚云非命人取了簸箕，把蒸熟的粱全都摊到了簸箕里，然后放到凉等着摊凉。

    盖上锅盖之后，华太守又在旁看了一段时间。

    等到时间差不多，楚云非就亲自起了锅，撒，再翻，再蒸，等到里面的粱全蒸熟，时间已经到了中午。

    华脩只能讪讪地起离开。

    楚云非说：“蒸到上汽为止。”

    这还是锅的酒，因为改良了混蒸工艺，所以格外香醇。

    楚云非让人将粱渣锅，再重复前面的蒸煮、冷却、发酵、翻糟过程，二次蒸馏。

    来围观的人很多，百姓们不是没有酿过酒，而是没有见过像华衡这么大手大脚去酿的，一气六百斤粮呢。

    再之后，楚云非便开始着手酿酒的事。

    这段时间里楚云非就坐在摇椅上不时地晃一晃，并没有其他动作，其他人看着也没有什么好看的，于是就纷纷散开，自己的事去了。

    旁人从这经过，闻到从院墙后开来的酒香，都问：“这是什么味？”

    华脩完全不知上汽是什么意思，只看向旁的夫人，华夫人说：“你什么都不知，就别问了，看就可以了。”

    第一酒来的时候，华太守已经捺不住，等到这时终于跑了过来，兴地问：“酒蒸来了吗，衡儿？”

缺的年了。

    楚云非一乐，继续盯着这个地方看，等到差不多了，才让人盖上了锅盖开始蒸。

    楚云非说：“酿好了。”完酒之后，糟只留一分用来压糟，剩的大佬全让人拉走去喂牲。

    华夫人都觉得他很烦了，说：“你回去搞你自己的事吧。”

    华脩坐在儿旁，地看了半天，不时地问：“接来要怎么样？”

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    这时候华夫人看他自己一个人没问题，也离开了，大佬于是在院中随手招来清风，将这些粱迅速得凉透。

    楚云非手里拎着个小壶，朝他晃了晃，说：“当然了，六百多斤粮，酿来的酒可不少。”

    楚云非看向一旁的华夫人，对她说：“母亲，你看着他，别让他喝多了。”然后就拎着他的酒壶里新酿来的酒走了。

    在这个挤满了人的小院里，华脩也来了，看着儿问：“这是要蒸多久？”

    回到城外的小草屋里，楚云非看着外面空的地面，现在已经收割过了，田地里也没有剩什么，但是不妨碍他想起收割之前发生的事。

    华脩闻言非常兴，直接让小厮去搬酒坛。

    来的第二酒没有粱杂味，更香，更纯，通常被称为二锅。

    他造了一个大的酒甄，将六百斤粱浸泡一天之后拿来，放里面开始不停地蒸。

    他看向两人，开说：“酒就都装起来，封地窖，等到时候主公凯旋，正好全城大庆就可以喝上。”

    在第一天之后，旁人就不怎么关注他这边的动静了。

    直到十几日过后，这里开始飘起了酒香。

    陪他一起来的华夫人立在院中，也开：“好香啊。”

    华脩搓手，期待地：“那我们现在可不可以先尝一尝？”

    华脩只怀疑儿能不能这酒能不能酿成，虽然说六百斤的粮对于他们总的收成来说不多，然而那也是粮。