玉堂发明宋军三菜的事件之后，众将士都拿他当亲弟弟了，谁看到都给个笑脸。也别说，白玉堂就算打了野味把那一大锅的菜都来了，也照样还是那个纤尘不染的翩翩贵公，上连儿油腥都没沾上，大概人家生来就净吧。其实只有展昭知，这耗，从来没吃过一三菜，有一天偷偷问他，“你怎么不吃呢？”

    白玉堂对他撇撇嘴，“土拨鼠和野狗吃的是虫和腐尸，爷爷宁可饿着。”

    “那你给将士们吃？！”展昭瞪他，一边庆幸自己也没吃。

    白玉堂对他挑挑眉，“唉，天知地知，你知我知。”

    展昭怒指，“白耗，两面三刀！”

    从此之后直到洛战役结束，每天夏秋龙都会组织人去平原打野味，回来让厨照白玉堂教的法。这宋军三菜也成了大宋军中的吉祥名菜，只要是军中之人，特别是小兵，大都知。刚刚那夏国栋竟然对此一知半解，足够引人怀疑的了。

    另外，展昭和白玉堂现在已经很肯定这夏国栋是假的了，只是奇怪他为什么那么容易就暴了，觉好像并不担心有人发现他是假的……那么必然还有其他的目的！无论他的目的是什么，两人最担心的就是被外族给钻了空，虽然战事已经结束，但是辽、西夏和吐蕃这三方对大宋朝中原地区这块沃土还是虎视眈眈，不得不防。

    夏国栋上有一军人特有的气质，但是宋军没有一个是不知这三菜的，而且如果是宋人，谁听到这三菜的名字都会会心一笑，夏国栋刚刚的表，已经暴了他是外族，而且显然他在外族的军中地位还不低，所以没人敢跟他提起这三菜的事。最后，展昭和白玉堂用这三菜一试，为的就是要试究竟这夏国栋是哪一族的。

    夏国栋边喝酒边与展昭白玉堂谈笑风生，心里却在叹，刚刚两只是老狐狸，现在两只是小狐狸——展昭和白玉堂，果然不容小觑。

    很快，酒菜上来，这次菜是白玉堂早早告诉了那玉溪张的，玉溪张连连称妙，特地心选材，红焖膝狗用的是上好的菜狗，白煮撩杂碎用的是云南的杂碎，火烤土拨鼠用的是泥、香菇和青笋成馅儿，雕刻成土拨鼠形态的面饼里，然后放到火上烤，味别一格。楼的客们吃得称赞，连夸掌柜的有才。

    上菜的顺序，那机灵的伙计也照白玉堂代的来，将那三菜当主菜上上来，并排放在正中央，其他的菜都当辅菜，放在旁边用的还是小碟。夏国栋举着筷骑虎难。前的白玉堂和展昭两人都瞧着他呢，他的一个动作不小心，就有可能暴了自己。