作为一代家常菜，也是一必不可少的名菜。苏青禾准备把这个菜练好了，作为升级考菜。

    严组，“先去吃饭。这边应该有国营饭店。”

    一行人问了路就赶往国营饭店去。

    等到了十一的时候，苏青禾就开始蒸米饭菜了。

    这年代的猪都是土猪。只是还得挑品质最好的。哪里的猪都比不上国营饭店的好，人家都是先供应饭店，才会供应供销社。

    “去县政府什么，事是他们的，还得听他们说？我去年就发现了，有些老同志啊特别不老实是，说话和事不一样。把上面的政策都给扭曲了，搞得面人民群众意见很大。咱们这次就去听听人民群众的意见。”严组严肃。

    ……

    苏青禾：“……”真是不能惯着！

    “那也行。”乔大。正好可以和老伙计多一会儿烟。

    “行行行，我吃完了就喊你，这位置还给你。”

    早上一顿吃完之后，李婶和乔大也都门了，准备着中午再回来。

    老严了鼻，“好香的味。闻着是红烧的味。老百姓家里能这些，那可真是不错了。”

    至于苏青禾会不会偷吃，这个没事儿。了这么多年，缺啥少啥他一看看清楚。再说了，饭店不差吃的，只要不太过了，谁也不会说啥。

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    结果人家压不听。

    闹荒的地方，这县里也是其中一个，程度也严重的。光去年上报的数字都让人目惊心的。今年又反应来的困难。市里一直惦记着，担心不够，于是安排了一笔钱用来补缺，如果不够，让地方上面去别的县里买，总不能都靠着上面发放。

    “大师傅，中午还是我饭吧，我会红烧，我的拿手好菜呢。你们尝尝，来了直接吃。”

    其他人也跟着

    看着县里的况，面都有些凝重。

    “什么老百姓家里啊，肯定是国营饭店。”另外一个年纪大的人寻着香味就走了过去。

    等人都走了，苏青禾就开始研究总要的红烧菜谱。

赶过去劝。“两位同志，别打了，这公众场合注意。”

    事和平解决。

    县城虽然不大，不过对于第一次来的人，走的还是有些了了。正准备找当地人问路你，大家就都闻到了一香味。

    比对着猪和菜谱，苏青禾脑袋里面已经转了无数次法。

    一个年轻人，“这会儿都到饭了，是不是吃了饭再去，要不然还得给地方上添麻烦。”

    她直接一拍桌，“还想不想吃啦，打架的都去，别占着公家的位置！”

    这个菜最好的材是纯土猪，完全不吃工业饲料的那猪。

    这次市里还是不放心，所以安排了小组过来调查走访。看看各地播况怎么样。

    县里，几个穿着灰立领外的中年人从途车上面来。

    作为一个小组的组都发话了，其他人自然没意见。

    这味一鼻里面，就忍不住冒来了。

    “老严，咱这是先去那里，去县政府还是去乡？”

    打架的人顿时停住手了，然后互相看了一。其中一人伸手握着另外一人的手，“同志啊，好久不见啊，刚了，你先吃，我去烟。”