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分卷阅读93(1/2)

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    ,其实都是差不多的东西,一样排毒补血,只是我们用的黑糖熬煮的时间更久,颜、香气较重罢了。”

    父女俩一同把黑糖倒,混着加温熬煮,许茗知许觅贪甜,所以另外还加了些蜂,看是要煮成黑糖

    一碗冒着气的糖,黑乎乎的,看起来实在不怎么可,但许觅可领教过这黑糖的厉害,鼻稍稍凑近,就像被人从后脑用力埋了一整锅蜂里,差不过气。

    这直接喝了会死翘翘吧…….许觅心有余悸,也不偷懒,和父亲一大一小碗,将混有树薯粉和太白/粉的糕粉过筛、混合均匀。

    等黑糖差不多凉了之后,许茗给糕粉换了一个小方盘,在倒的过唐还让许觅拿着牙签,把糕糊表面的小气泡通通刺破,以免影响糕饼的外观。

    最后的步骤便简单了,许茗将熬得稠醇厚的黑糖徐徐倒,许觅在旁边拿着搅拌搅拌。因为分量小,所以直接放蒸锅,隔去蒸。

    父女连手,不了多少时间,等锅,许茗立刻用手打开锅盖,顺手洒了一把白芝麻,气蒸腾中,一盒方正扎实的芝麻黑糖糕就炉了。

    等它放凉,把整个糖糕从模盘扣到白的大盘上,糖褐的外漂亮得令人直,洒在上的白的芝麻被衬得分外致。许茗把它切成一块块,个个方正小巧,漂漂亮亮。

    许觅闻到香味等不及,忍不住摸了一小块,手差红了,许茗赶忙递给她一盘,四五个方形聚成一块,白的芝麻和方正的外表让它们就像一座堆起的小骰,拿在手上端看是说不来的赏心悦目。

    许觅就着盘缘咬了一块,牙齿立刻厚实的,没有多余的空气隙,每一的咀嚼都伴随着黑糖醇厚朴实的香气和蜂调和的甜味。

    许觅越嚼越香,一块接着一块,许茗见状况不对,便把剩的搁在台上,不让她继续吃了。

    之后徐老师傅还真的来拜访了几次,每次都带着一些老厨师过来叙旧,徐姣表面上抱怨,在还是不忘上些酒菜招待,父女俩的关系是真的破冰了。

    许觅为大功臣,接着几天的午茶都是沉溺在黑糖糕厚实香甜的滋味哩,差真把自己当成了一个只有小聪明的十二岁女孩。

    .

    好日自然不会太久。

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