,其实都是差不多的东西,一样排毒补血,只是我们用的黑糖熬煮的时间更久,颜较
、香气较重罢了。”
父女俩一同把黑糖倒锅
,混着
加温熬煮,许茗知
许觅贪甜,所以另外还加了些蜂
,看是要煮成黑糖
。
一碗冒着气的糖
,黑乎乎的,看起来实在不怎么可
,但许觅可领教过这黑糖的厉害,鼻
稍稍凑近,就像被人从后脑用力埋
了一整锅蜂
里,差
不过气。
这直接喝了会死翘翘吧…….许觅心有余悸,也不偷懒,和父亲一大一小碗,将混有树薯粉和太白/粉的糕粉过筛、混合均匀。
等黑糖差不多凉了之后,许茗给糕粉换了一个小方盘,在倒
的过唐还让许觅拿着牙签,把糕糊表面的小气泡通通刺破,以免影响糕饼的外观。
最后的步骤便简单了,许茗将熬得稠醇厚的黑糖
徐徐倒
糕
,许觅在旁边拿着搅拌
搅拌。因为分量小,所以直接放
蒸锅,隔
加
去蒸。
父女连手,不了多少时间,等锅
一
,许茗立刻用手
打开锅盖,顺手洒了一把白芝麻,
气蒸腾中,一盒方正扎实的芝麻黑糖糕就
炉了。
等它放凉,把整个糖糕从模盘扣到白的大盘
上,糖褐
的外
漂亮得令人直
,洒在上
的白
的芝麻被衬得分外
致。许茗把它切成一块块,个个方正小巧,漂漂亮亮。
许觅闻到香味等不及,忍不住摸了一小块,手差红了,许茗赶忙递给她一盘,四五个方形聚成一块,白
的芝麻和方正的外表让它们就像一座堆起的小骰
,拿在手上端看是说不
来的赏心悦目。
许觅就着盘缘咬了一块,牙齿立刻陷
厚实的
,没有多余的空气
隙,每一
的咀嚼都伴随着黑糖醇厚朴实的香气和蜂
调和的甜味。
许觅越嚼越香,一块接着一块,许茗见状况不对,便把剩的搁在
台上,不让她继续吃了。
之后徐老师傅还真的来拜访了几次,每次都带着一些老厨师过来叙旧,徐姣表面上抱怨,在还是不忘上些酒菜招待,父女俩的关系是真的破冰了。
许觅为大功臣,接着几天的
午茶都是沉溺在黑糖糕厚实香甜的滋味哩,差
真把自己当成了一个只有小聪明的十二岁女孩。
.
好日自然不会太久。
Loading...
内容未加载完成,请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~
推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址!
收藏网址:https://www.shibashuwu.net