辣辣的东西,自然还有另外一——辣椒。
不是菜椒还是红彤彤的辣椒,阮浙也都发现了。
记得当初阮浙说这个可以吃的时候,大家那隐晦的奇怪表,也是娱乐到他了。
不过,在吃过阮浙加了辣椒之后来的
后,大家顿时
上了这个东西。特别是冬天,在神
来的称为“火锅”的里面,撒上一大把红彤彤的辣椒,再把自己喜
吃的
放
去一煮,那味
,简直绝了!能够让你
和上一整天。
除了这个,还有葱,也要加一些。能够提味儿。
不过,虽然知葱是好
,但阮浙不怎么喜
吃。特别是喝汤的时候,有葱
儿漂在上面,他都要慢慢的
开,才喝汤。
虽然自己不喜,但是,在
里加些葱,味
是要好上一些,阮浙也就没有取消这一
。
材准备完之后,便可以开始
了。
猪蹄要用火烧一,把上面的
烧掉,而且烧过的猪蹄
味
也会好一些。之后再洗
净,切块儿放在烧开了的
里焯一遍。
焯过猪蹄的要倒掉,重新再烧一锅。
这锅烧开之后,放
焯
过的猪蹄和莲藕块儿,还有姜切块,也在这个时候放
去。如果有
椒的话,也可以加上少许
椒。可惜,阮浙并没有找到
椒这个东西。当然,辣椒也是在这个时候放
。至于盐,就不用说了。
之后,便是盖上盖,用大火继续烧,
开之后,转小火慢慢的炖。
而这一炖,便是需要时间来让更加的
味了。
阮浙几人便是在这个时候回到屋的。
那从锅里散发来的猪蹄的
香,合着莲藕的清香,加上辣椒那
奇特诱人的香味儿,合在一起格外
引人。阮浙是上辈
吃过的,这么久没有吃到,现在闻到熟悉的味
,记忆中那
味一
扑涌而来,
中分
唾
的速度顿时加快。
而本没有吃过这样的
味的山河
落的人呢?更是一个两个的目光
的盯着那在小火中噗噗噗冒着泡,散发着香气的锅里。手上打扫卫生的动作已经慢得如同停滞般他们都没发现。
甚至已经完自己的事
的一
分人,早就寻个石
往锅周围一坐,那样
是要
把这锅
味守住了。
之前阮浙还没回来,他们一是不知什么时候
才
好,二是不可能在神
动筷
之前吃。
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