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分卷阅读45(1/2)

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    从陈家来的时候,余舟耳尖的听到屋里陈婶说:“娘,你说锦川要这么多簸箕什么?”

    他脚步顿了一,便听到了陈大娘的回答:“还记得上回他拿着我给的那些布什么了吗?所以别探听那么多,人家总有不想让外人知的营生方法,他愿意教小娟绣就已经是我们占便宜了。”

    “我就好奇一。”

    余舟闻言便没再听去。

    回家匆匆吃了午饭,把烘焙的烘笼搭起来后,余舟又烧一会儿火,等把烘笼里全都添上炭火之后,才把烧火的工作给锦川。

    锦川一直在旁边观察着他的动作,尤其是灶里火势的大小,生怕一会儿不小心把火烧大了或是小了影响到余舟炒茶。

    其实余舟自己也好几年没炒过茶了,但看到锦川如临大敌的模样,没忍住笑:“别张,大不了第一锅炒坏了,我们再调整,反正茶叶有不少。”

    也不知是不是他乌鸦嘴的原因,第一锅果然炒过了,炒来的茶叶虽然颜是理想中的暗绿,但芽尖上的白毫却被炒没了。

    余舟想了想,没声,继续一步的捻跟烘焙。

    锦川也没看来什么异样。

    等到第二锅的时候,余舟能更准掌握每个时间段所需的火候,手上动作没停的同时,还不断提醒锦川加减灶里的火势。

    这回炒来的茶叶叶面同样已失去光泽,但芽尖上的白毫清晰可见,很是喜人。

    锦川一直守在灶膛边,没拿到茶叶细看,只从余舟的表里猜到,第二锅应该比第一锅更好。

    一共五六斤的茶叶,余舟分了十二锅炒,等最后一锅炒完的时候,已经快到酉时。

    锦川看着跟其他茶叶分开摊晾的第一锅,小声问:“我们第一锅是真的炒坏了?”

    “也不算炒坏,”余舟,“就是品相差一些,等好了之后,泡给你尝尝就知。”

    趁着摊晾的功夫,两人匆匆了顿晚饭吃了,吃完稍作休息,茶叶也已经稍有回

    余舟又开始给茶叶行二烘,这时候也不用像刚开始那样不停地翻炒动作,只需在旁边看着火,每隔一刻钟左右翻拌一次就可以。

    随着分的彻底蒸发,原本炒完还剩快两斤左右的茶叶,最后只剩估计不到一斤半。

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