会不消停，这是专门来勾我的吗？我是吃不胖质，所以尽勾引我吧。”

    杨沱鼻里都是那香味，外加是在奚阜家里，就他们两个人，说话也是有些不经过大脑思考了，这意思是尽勾引他的胃，不过已经把那个‘胃’字省略了。

    奚阜接过杨沱的礼，他匆匆扫了一，别说杨沱这送材的派得他心，而接着听到杨沱说的那句不不类的俗话，也是有些哭笑不得。

    “你这都是哪里听来的俗话，我怎么从来没有听过。别贫了，洗手准备开饭吧。之前让你菜，你说不好意思，我想那不如就来一一般人都拒绝不了的菜，佛墙听说过吧。”

    杨沱睛已经盯着桌上的绍兴酒坛移不开了，作为一个正宗的吃货，怎么可能没有听说过这大名鼎鼎的菜。这才原来在杨沱见过的资料里是起源于清朝，来到这个世界后，杨沱一也不会因为清朝从不现过而惋惜，但就怕蝴蝶掉了那几百年里本来会现的，这佛墙作为闽菜之首，当然让他担心不已。

    好在杨沱的担心没有成真，历史尤其必然的一面，大多数的名菜仍然现了。

    杨沱匆匆脱了外并洗了手，迫不及待地座了。他盛了一小碗，对着小碗了一气，仿佛想要把这妙的味全都到肺里，别说握着勺的右手还有些激动地颤抖，他就要品尝佛墙了，真是快要抑制不住的星辰之力了。

    光是闻着味，脑中就冒了那些味的材，此菜有十八主料与十二辅料互为合而煮成。鸭、羊肘、猪肚、蹄尖、蹄、火、鸭肫、鱼、鱼翅、海参、鲍鱼、贝、鱼肚、鸽、香菇、笋尖、竹蛏。当然了家常版本的佛墙会是简一些，也不知奚阜选的是哪一些材。

    “吃吧，温度应该刚刚好，我了两坛，足够两人份了。”奚阜看着杨沱的样，不自觉地笑了声音来，他是掐着了这菜。

    佛墙一般选用绍兴酒坛煨，讲究储香保味，一般用荷叶封住坛继而加盖。对于烹饪的火焰如要成至味，则要选用质纯无烟的炭火，先是用旺火烧沸，而后用微火煨上五六个小时。等到开坛之际，揭开荷叶，则是满室飘香。

    杨沱到之前的十五分钟，奚阜刚好开坛，如今这温度正好，也不会太，用的对不好，奚阜很注意这一。