又过了两天，胡记者又来了。还跟汪叔单独谈了一。等胡记者一走，汪叔就过来找陆宇驰了。

    现在，家协会那边也找人了。还特别通过程大哥找了公正人。他们要的就是拼过大年三十那一天。

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    汪叔一听，这也不违反比赛规定就同意了。

    最后只要年三十过来吃年夜饭的客人，都送一甜——丝苹果，祝福客人往后的日平平安安、甜甜。

    定菜单的时候，陆宇驰还特意到严师傅那边问。

    小吃：豌豆黄，芸豆卷、驴打，艾窝窝、萨其、沫烧饼、油炸糕，糖卷果，姜丝排叉等。

祥。鱼和必不可少的。还得有“芥末墩”“豆儿酱”等小菜压桌。

    所以，去年附近几家饭店都卖年夜饭，就云龙菜馆买的好。由于，去年云龙菜馆抢生意抢得太厉害。今年，附近的几家餐馆脆都不年夜饭了。员工三倍加班费不说，到过年不让人家回家，该闹绪了。

    “理说，他家饺的，跟咱们家关系并不大。可是，他们那边也不知生意怎么就不好了。那个云龙老板就被人挑拨了。胡记者悄悄跟我说，他怀疑还是那边动的手脚。”

    “小胡记者可是给我透了不少消息。那个云龙菜馆虽然叫菜馆。但是，那位云龙老板他实际上很擅饺。特别是大年三十，大家都讲究吃饺。云龙老板去年是动了脑的，还准备饺礼盒了。

    帝都市报的胡记者已经跟老陆家这帮人混熟了。偶尔，兴的时候，他也会跑来凑个分蹭个员工餐。老陆家在伙上，绝对不会亏待这帮小伙们。总有个厨师给他们拿手菜。寇媛媛都经常等着吃完饭，才回去。

    而对于大多数的普通人家而言，年夜饭多是全家人齐动手，各显其能。而菜肴的品要比平日多得多，一般讲究“四碟八碗”，即四碟冷菜、八碗菜，多为家常菜。

    汪叔压低声音跟陆宇驰说。自从陆宇驰的爹死了之后，他俩的关系就同父。也没什么不能说的。

    胡记者也不是吃白，他总会带些香烟、小之类的。

    冷菜：炸、炸饹馇、猪、酱肘、芥末墩、豆酱、冻、五香豆腐、五彩生米等。

    严叔喝了一茶，挑着眉看着他。“上呀，小媛媛较劲脑的想着不就是来个彩菜么？咱们嘛不上？”严叔话一放着，一品桃松仁酥就成了老陆家年夜饭里的招牌菜。

    所以，今年这片地儿，就是云龙菜馆和我们老陆家在抢年夜饭的生意。”

    这一次，胡记者一听说，老陆家要和云龙菜馆行年夜饭比赛这事，就非常兴趣。他想要全程追踪，年后一期专栏。他甚至还给汪叔了注意，在玻璃上贴一些菜单广告来引客人的注意力。

    特主：大馅饺、八宝饭等。

    菜：糖醋排骨、四喜、红焖肘、回锅、清炖等。

    等到老陆家酒楼排完年夜饭菜单时，也就有了：

    “严叔，那个一品桃松仁酥咱们的年夜饭，到底上不上？”

    炒：红烧鲤鱼、葱烧海参、清炒虾仁儿、烩鱿鱼菜等。

    老陆家这些人知他份之后，也对他客气了不少。慢慢地，大家就都是朋友了。

    汤菜：烩三鲜、汤丝、玉米全烩、八宝涮锅等。