然这极端的个
,在明面上跟他们耍耍
,还真不算什么。
顾四很快就夹了一个合放在碗里。先闻到一
焦香味。仔细一看,这合
边
得很严实,成了有规律的波浪形。
拿近一看,合的肚
人意料的鼓,馅料
得非常足实,像是要把合
撑开似的。这合
的表面很平
,
薄的接近透明,却偏偏一
馅都不
。而且,已经烙成了金黄
,就像是在合
外面穿了一件“黄金甲”。
整个合,单单让人一看,就觉得香
的,很好吃的样
。
顾四用筷夹起来,用嘴一咬,就听到“咯吱”一声。这合
火候恰到好
,外
非常的松脆酥
。合
里面的馅料也非常的鲜
。韭菜特有的辛辣,
带来的
韧
,以及虾米
的提鲜,再夹杂着一
生的香味,恰到好
地
合在了一起,给人的
尖带来了一
大的享受。
就算是之前就知寇媛媛
的合
很好吃,可是吃到之后,顾四还是觉得很震惊,这可比他想象中好吃多了!
顾四又忍不住咬了一大,他脸上的
都因为不断地咀嚼颤动了起来。他脸上的表
也非常丰富,从一开始的难以置信,到后来整张脸都松弛了
来,一脸享受的样
。
“这个合可……可太好吃了。”甚至比他之前吃过韭菜合
都要好吃,这无论是外形,还是
味
,都非常的完
。
刹那间,一个念从顾四的脑海中闪过,这大概就是他父亲说起的调味吧?顾四忍不住睁大了双
,透过玻璃窗看着厨房里,那个还在有条不理地
着手中工作的少女。
之前,父亲总是跟他们提起房家人的特别灵
,特别擅
调味。他们这些顾家
弟都觉得不以为然。一个好厨师,不能光靠调味。火工也很重要,只有火工好了,才能把
的本味完
地发挥
来。
直到现在,顾四才明白,所谓的调味好其实是合,是把每一
材的味
用最合适的方式,
合在一起,变成更加极致的
味。
顾四突然想起了华夏名菜佛墙,很多
材
合在一起,形成的极致
味。将来有一天,厨房里的少女也能
最
味的佛
墙吧。想到这里,顾四不禁冒
了冷汗来。这是个罕见的厨艺天才呀?
如果,真像外甥说得那样,这姑娘的厉害到那
地步的话,别说老爷
要推她,就是举顾家全家之力培养她一个也不为过。
顾四忍不住看向坐在沙发正在吃韭菜合的外甥。此时,赵斐然一脸放松的样
地大
大
地吃着韭菜合
。这使得他
上的气质都完全变了。不再是那么尖锐富有攻击
,反而显得有些孩
气,甚至还带着
得意。
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