那次,陆宇驰的五味
丝,在寇媛媛的心底埋
了一颗
。经过了这么久的蛰伏,终于冒
了一颗弱弱的小苗。
就在别的同学认为,寇媛媛的刀工由于期缺乏训练而退化时,唐老师却发现了寇媛媛
上藏着一
可怕的力量。
然而,这场比赛里,寇媛媛却放弃了她最为引以为傲的刀工,而是选择了一极其舒缓的切菜方式,用一
特有的节凑掌握着自己的速度。这就使寇媛媛看上去有
漫不经心,有
懒洋洋的。
很快,同学们就开始上勺了,汪二少也盛了一勺寇媛媛的鱼香
丝。寇媛媛尝了尝汪二少的菜,又尝了尝自己的菜,一句话都没有说。只是一直在回想着她
菜时的那
觉。
想到这里,唐老师不禁一惊。寇媛媛现在才多大?怎么能到这
程度?
虽然,现在的她未必能到陆宇驰那
地步,但是她却可以不断地尝试,抛弃以往那些多余
俏的东西,专注于
材的
理,加
对
材的理解,掌握好那个度。
他的每个动作似乎都已经重复了无数次。无论是刀工,火候,还是比例,每个过程都掌控到了最佳时机。
很快,同学们对汪二少充满了赞赏之声,只剩唐老师正目不转睛地看着寇媛媛的一举一动。
唐老师忍不住一直关注着寇媛媛,她的每一个动作都不放过。
最先品尝的是唐老师,唐老师先尝了汪二少的菜,然后才是寇媛媛的菜。然而,她尝完却一句话都没有说,没有任何评价,反而一副若有所思的样
。
请老师和同学们充当评审,品尝一菜品。
“是呀,平时真看不来,汪二少的厨艺居然这么好。”
很快,空气里传来了一香气,两人的鱼香
丝都
好了,分别装在了一个比较大的白瓷盘里。
寇媛媛在这场比赛里,突然产生了一类似的
觉。
二班里有位漂亮姑娘,终于忍不住脱而
。“汪二少,好厉害呀!”
不再是那个看不过去就会破大骂的任
少爷,而是一位真正的,为了
菜而生的厨师。
“跟平时的他一都不一样,现在的二少好帅呀!”
本章已阅读完毕(请击
一章继续阅读!)
这不是在刻意的献媚,而是一发自
心的对于
者的钦佩。
选择学这个专业的,除了一些特殊原因的人,不是厨艺好者,就是
好者。他们对
和厨师的功底都是有一定的鉴赏力的。
她甚至可以看寇媛媛这是在模仿,模仿一位宗师级的意境。
寇媛媛却并不是很在意的样,作为厨师虽然对胜负也有所追求。但是,她更加追求的,其实是对
菜的
会。
其实,如果小许在场的话,他一定一就能看得
寇媛媛是在模仿陆宇驰那天给陆宗师
五味
丝的样
。
就连手里的材都变得神圣起来,他挥舞着菜刀快速地切着手中的
材。他的刀工其实也不弱,他很快就把里脊
和笋切成了二
丝。
“两菜都是
泽红
,
彩相间,
质
,笋丝
脆,好吃!”
同学们纷纷议论着,有的同学说:“我倒是觉得汪二少得鱼香
丝更好吧!过程要
彩一些。”
这次寇媛媛还谢汪二少给她
“而且,咸甜酸辣俱全,葱姜蒜味郁,这两
菜都很
,实在没办法判断胜负呢!”