那五
登科八宝富贵
太过令人惊奇了。完全把这帮姑娘震撼住了。它端上来的时候,有多丑多让人嫌弃,砸开之后就有多香多漂亮。那么,现在这碗看上去很普通的白菜汤呢,它又有怎样的神奇之
?
“哪里有呀?明明就是白
泡菜吧?”有个姑娘小声地问着同伴。
一锅味的汤
说是陪伴着寇媛媛的成
也不为过。房舒兰像她的祖辈们一样,把希望女儿健康成
的愿望熬制在各式各样的汤里。
把一份汤熬成这程度是很见功底的,而这个寇媛媛她才多大呀?就能熬
这样的汤来了?
到了现在,她们就连质疑都变得气弱起来,好像大声说来,就会很丢脸似的。
只见,那位挑剔的评审低着看了这汤一
。
那位评审听了她的话就不在说话,而是拿起了汤匙。
偏偏,她都这么小心了。还是被那帮厨艺班的学生直接打脸了。
上来,一只白瓷碗,一碗澄清如的汤,上面飘着一颗
生生的白菜心。整
菜看上去清雅寡淡。
“我还真没想到,有人随随便便就这
档汤菜。这汤很费功夫吧?这才四个小时,能到家么?”
他还是在质疑寇媛媛,寇媛媛却不怎么在意,只是微笑着看着他。
单单是看着这碗汤菜,心就变得轻快了起来。凑近一闻,有一
淡雅的香气扑鼻而来。
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“这白菜的清甜被很好的保留了来,吃起来柔
化渣,鲜香异常,好吃。这
开
白菜
到这
程度实在是很难得。”
如果说,所有的菜里寇媛媛最擅的是什么?其实并不是刀工菜,而是汤菜。
这菜有人一
就认
来了,有人却完全不认识。
一材房舒兰能有用各
各样的办法熬制成汤,每锅汤的效果和味
还不一样。
“你的师父陆三刀也川菜?”评审忍不住继续问。
一位因为汤菜成名的大师曾经说过,“人生如汤,酸甜苦辣需要自己品。”
刹那间,这白
似的汤就在他的
中引起了一
烈的震撼。这汤非常的鲜,喝起来却不油不腻,却很香
。
“……”妹们虽然不知
这
白菜汤有什么神奇之
,可是,一听他说是
档宴席菜,也不好再说什么。姑娘们只能静静地睁大双
看着它。可惜,怎么看还是白菜汤。
这汤一看过去清澈如白
,上面飘着的黄绿的白菜,粉
可
。让人一看就觉得很透亮。与刚才那五彩斑斓,香气
人的八宝富贵
形成鲜明的对比。
寇媛媛几乎隔两天就要喝上一锅。
“哼,这是开白菜,这是一
档宴席汤菜。”刚才跟她们吵架,让她们回去看电视的那位男生一脸不屑地看着她们。
“请您试吃!”
评审盛起这汤一尝,睛就睁大了。
寇媛媛摇了摇。“并不是,这是我师傅教我
的。”
这位挑剔的品审一脸难以置信地盯着寇媛媛,却听见他边的那位评审说
。
这汤的影响是潜移默化的。寇媛媛对于汤菜有一
绝对的自信。就算是她从来没有尝试过的
材,她也可以尝试着熬成汤。
如果说刚才这边的姑娘有多张扬,那么现在姑娘们就有多狼狈。
另一位评审开问
:“这开
白菜也是你自己琢磨的么?”