再尝一,其中好像用到了老
?不对,这味
有些生涩,应该是生
的味
,可
用了多少的份量才对?
……
原来,这海鲜酱要真正
菜必须要在坛
里腌渍至少半年的时间。等坛
里紫
慢慢褪去之后,酱料会变成
褐
。那个时候才是海鲜酱味
最好吃的时候。
将所有的酱放
一只
大的容
中,随后倒
了整整一大桶的矿泉
。这样虽然是淡了一
,所有的参赛选手都能够有一小杯的酱
。据说,这还是郭楠
的“好主意”。
为上一届的厨神,郭楠都发话了,所有人都不好再说什么。毕竟十位嘉宾,只有他的
份最
,而且他还是这次总组委会特地邀请来的嘉宾,谁敢逆他的意思?
看着郭家的秘制酱料被郭楠这么糟蹋,郭振霖心疼地转过,直到那些人将酱料几乎勾兑成透明的,郭振霖
叹了一
气
眶有些
。
第38章 038.保
丁
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顾诚奕小地
了一
细细品味,矿泉
的味
太重了,只能隐隐约约尝
酱料里有海虾的甜咸味,至于
料……
“确实难了,要不换个题目?”
面对他们的质疑,郭楠淡定地玩着手机上的小游戏,一脸地不屑“哎呀!咱们也是为了筛选真正的
神嘛!什么难不难的?如果是真的
神,怎么可能尝不
这么淡的酱
?”
不只是顾诚奕,几乎所有的参赛选手都犯了难。这勾兑的酱料味实在是太淡了,只能尝
有淡淡地咸味,天知
这到底是酱
还是白开
里放了
盐。
“这会不会有太难了?往年不都是让他们尝几瓶香菇酱吗?”
神料理锦标赛是为了选
对所有料理都有最标准见解的人,对味
的
锐,自然也是筛选的重要选项之一。然而,勾兑的酱料味
未免太淡了吧,就算味觉再
锐,估计也尝不
个所以然。
老郭家的招牌!”
作者有话要说:
还记得之前,顾诚奕曾经当郭振霖编写过菜谱。想来,他应该会对这海鲜酱有印象吧?白司琛焦躁地
搓着手心,一双
睛始终盯着远
的顾诚奕。
台上的工作人员,小心翼翼地用勺将里面的酱
盛
来,放在旁边一个不透明的罐
里。一大坛
酱料只能撇
来大约两升的酱
,看着前来参赛的一百多人,组委会似乎已经
好了准备。
东北越来越冷了,各位小天使一定要注意保,千万不要
冒了。
你们(づ ̄ 3 ̄)づ
所有的酱料都分到了参赛选手的桌上,看着几乎透明的“
”,浅浅尝上一
……唔,这味
还真有
奇怪。
上半场一共有半个小时的比赛时间。看二十分钟过去了,大半的人都没有动笔,坐在台上的杨巍有些不悦。
上半场的比赛很快告一段落。工作人员从他们手里将纸收回时,大多都是一张空白,有的只写了“醋”“纯净”这
可有可无的答案。
“对啊!要这样筛选的话,估计所有人都要落选了。”
扫视着面选手的愁容,郭楠嘴角
了一丝微笑。
“啧啧。”
小贴士:海鲜酱很容易上火,所以在
菜的时候最好喝
凉茶败火。
九位评委有八位都说题目太难,最后一位向来胆小不敢发表意见。