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分卷阅读99(2/2)

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    ……

    说实话,乍一看,郭楠所的那一,确实和平时在郭氏店里郭振霖来的没有什么区别。

    台上是场没有硝烟的战争,而台,观众的心也跟着颤抖。

    稍稍尝一,味绝对不是淀粉勾来的芡,除了津津的人参味,还有奇特的香味。

    分明尝到了蚝油的味,可再品味,里面好像又多了些的鲜味,不像是单纯的蚝油。

    夹起一小块放在嘴里细细品尝,这辣味和刚才的丝毫不同,甚至还多了一甜味。

    瞬间,咖喱便散成了薄薄的一层,透过粘稠的可以清楚地看到白的盘底。

   坐在评委席,料理大事和寿司女士在低声谈,似乎已经料到了选手们会纠结着写结果。同时,嘴角也了压抑不住的笑容。

    除去鱼本腥味的应该是米醋,这咸味不是酱油的,而是甜酱油的味,还有一海盐!

    在场十位的味觉可谓是尖中的尖,即便如此,面对调和好的味,也不容易尝的用料。

    “不,郭楠的菜才是重戏。”

    打开闭的,里面的材同时涌:红枣、糯米、人参、青豆……各各样的材洒在盘里,一目了然。

    学着顾诚奕刚才的方法,试图将蘸料开,丝毫看到什么碎屑。除了芥末外,几乎其他的调味料全都是或者固化在一起,哪里分得清是哪

    大家都在一遍遍地品尝蘸料的味,倒是一旁的睿,夹起一块鱼稍稍蘸取一些料随后到嘴里,不一会就吃了七八块。

    随后,选手们又尝了一遍寿司女士制作的“盘”。

    “对啊,别看那看着容易,我打包票,里面肯定用了不少好东西。”

    这香味,凑近了闻丝毫嗅不到,只有的时候才能够尝到。

    用的是什么东西?

    “那寿司应该是最难的菜吧?”

    可再仔细看一,明显的颜要更一些,而且的东西好像也更多

    顾诚奕将咖喱盛到小盘里一些,抿了调羹后,放在咖喱中间快速地划开。

    对了!这不就是吃饭的比赛吗?

    “胡萝卜、土豆、洋葱。”咖喱中能够清楚地看到材的一些碎屑,除此之外,顾诚奕又多写了两刚才尝的味“朝天椒、小米椒。”

    这哪里是来比赛,分明就是来吃饭来了。

    不过,这些材却被一层薄薄的透明粘包裹起来。

    材后,蘸料的味也有所不同,不一会顾诚奕就在纸上写了好几样调味料。

    多调和在一起,不像咖喱那样层层递,而是相互合。

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    听着边人的议论,白司琛的心里也有些没底。

    盘上的用料几乎很容易便能够写来,无非就是一些鱼生、米团,偶尔会多一些碎。可蘸料的味,倒成了比咖喱更难的难题。

    这所用到的调味料很是独特,全场选手没有一个人能够写得

    受到他的启发,顾诚奕也夹起一块鱼放在嘴里细细品尝,果然味和刚才大有不同。

    正如那些人猜想的一样,走到郭楠所的叫跟前,几乎所有人都了一丝笑容:这样简单的菜好意思拿上来?这分明就是送分题嘛。