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分卷阅读29(1/2)

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    还有优惠。

    十一左右,客人陆续散去了,奚川让曾波先送赵耀回去,他和孙佑宸留来收打扫。等忙完都快十二了,两人也不着急回去,拿账单来算账,孙佑宸用计算了一会儿,仰起说:“哥,今天除了我同学、波哥的同事和林叔他们,一共来了六桌客人,二十二个人,这六桌客人的收是800元,这是打完八折后的收,算起来差不多是人均消费45元左右。”

    奚川凑过来看他的账簿,说:“照四成的利来算,差不多300块,如果一直是这样的上座率,一个月差不多就是9000,应该够房租和电费了,不会亏本了。”

    孙佑宸脸上难以置信的神:“我们是不是卖得太便宜了?”这跟他想的不太一样啊,自己开店怎么能够不赚钱呢,仅仅是保本呢。

    奚川见他有受打击了,伸手他的脑袋,拿过计算算账:“其实也没那么糟糕。这只是刚开始,等以后生意好起来就好了,咱们一共有十二张桌,要是都坐满了,一桌就算三个人,一晚上就有1620块的,不打折的话,我们一晚上能赚648块。这样的话一个月就能赚将近两万,除去一万块左右的房租电费,差不多还能挣一万。”

    孙佑宸低,有备受打击的样:“只能赚这么?”满座已经是最好的况了,也仅能赚一万么,自己之前是不是太乐观了,以为凭着奚川的手艺绝对能赚钱,没想到其实真的不容易,可见餐饮并不容易啊。

    奚川笑着说:“咱们尽量节约一开支,应该还能赚得多一。要是生意好,晚上还能翻台,那就真能赚了。”所谓翻台,就是一批客人走了换另一批。

    孙佑宸鼓着腮帮起拳,为自己也为奚川打气:“对,这才刚开始呢,我相信我们的生意会越来越好的,我对哥有信心。明天我会努力去拉客的。”说着脸上了笑容。

    奚川,伸了个懒腰,说:“走吧,回去睡觉,明天早上还得起来买菜呢。”虽然大排档晚上才开张,但并不代表就轻松,每天一早就要将材采购好,然后回来理准备,差不多也是从早忙到晚,好在现在孙佑宸还在暑假中,能够帮不少忙,午能够休息一

    孙佑宸也打了个哈欠,这一晚上忙活起来辛苦的,这会儿有昏昏睡了,他搂着奚川的腰,将脸贴在他背上,在已经开始睡的城市里回家去。奚川骑着车,受着背上那个脑袋一晃一晃的,车也不敢开快了,怕把后面的家伙给甩去:“佑宸,醒醒,别睡了,当心摔着。”

    孙佑宸睁开,咕哝着说:“哦,我没睡。”

    “你跟我说会儿话,回去了再睡。”店所在的位置离他们家有远,骑车需要半个小时。

    孙佑宸用力眨眨:“好,那说什么?”

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