还有优惠。
十一左右,客人陆续散去了,奚川让曾波先送赵耀回去,他和孙佑宸留
来收打扫。等忙完都快十二
了,两人也不着急回去,拿
账单来算账,孙佑宸用计算
了一会儿,仰起
说:“哥,今天除了我同学、波哥的同事和林叔他们,一共来了六桌客人,二十二个人,这六桌客人的收
是800元,这是打完八折后的收
,算起来差不多是人均消费45元左右。”
奚川凑过来看他的账簿,说:“照四成的利
来算,
利
差不多300块,如果一直是这样的上座率,一个月差不多就是9000,应该够房租和
电费了,不会亏本了。”
孙佑宸脸上难以置信的神
:“我们是不是卖得太便宜了?”这跟他想的不太一样啊,自己开店怎么能够不赚钱呢,仅仅是保本呢。
奚川见他有受打击了,伸手
他的脑袋,拿过计算
算账:“其实也没那么糟糕。这只是刚开始,等以后生意好起来就好了,咱们一共有十二张桌
,要是都坐满了,一桌就算三个人,一晚上就有1620块的
收
,不打折的话,我们一晚上能赚648块。这样的话一个月就能赚将近两万,除去一万块左右的房租
电费,差不多还能挣一万。”
孙佑宸低,有
备受打击的样
:“只能赚这么
?”满座已经是最好的
况了,也仅能赚一万么,自己之前是不是太乐观了
,以为凭着奚川的手艺绝对能赚钱,没想到其实真的不容易,可见
餐饮并不容易啊。
奚川笑着说:“咱们尽量节约一开支,应该还能赚得多一
。要是生意好,晚上还能翻台,那就真能赚了。”所谓翻台,就是一批客人走了换另一批。
孙佑宸鼓着腮帮,
起拳
,为自己也为奚川打气:“对,这才刚开始呢,我相信我们的生意会越来越好的,我对哥有信心。明天我会努力去拉客的。”说着脸上
了笑容。
奚川,伸了个懒腰,说:“走吧,回去睡觉,明天早上还得起来买菜呢。”虽然大排档晚上才开张,但并不代表就轻松,每天一早就要将
材采购好,然后回来
理准备,差不多也是从早忙到晚,好在现在孙佑宸还在暑假中,能够帮不少忙,
午能够休息一
。
孙佑宸也打了个哈欠,这一晚上忙活起来辛苦的,这会儿有
昏昏
睡了,他搂着奚川的腰,将脸贴在他背上,在已经开始
睡的城市里回家去。奚川骑着车,
受着背上那个脑袋一晃一晃的,车
也不敢开快了,怕把后面的家伙给甩
去:“佑宸,醒醒,别睡了,当心摔着。”
孙佑宸睁开,咕哝着说:“哦,我没睡。”
“你跟我说会儿话,回去了再睡。”店所在的位置离他们家有
远,骑车需要半个小时。
孙佑宸用力眨眨:“好,那说什么?”
Loading...
内容未加载完成,请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~
推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址!
收藏网址:https://www.shibashuwu.net