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分卷阅读189(1/2)

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    将骨架拆来,扔在锅里开始熬骨汤。他已经想好要什么了,早沙包,西式主菜没多少选择,只能煎排,中式主菜可选的比较多,他决定一个丁,西式汤则蔬菜汤,中式汤则蘑菇三鲜汤,西式甜品提拉米苏。

    贝克这边人多,中西餐分开得异常细。姜唐的助手帮不上太多忙,主要都是自己动手,但是他完全不着急,三个小时别说菜,就是十六菜也没问题了。

    平一杨的早的是面条,用汤底,卤,跟姜唐的沙包一起呈上去。评委总共有十人,欧尚农请了五个来,另外五个是贝克家请的。姜唐了十个包,一人一个,平一杨的面条只能一人一叉,在吃法上,姜唐的就占了优势。

    白胖胖的沙包松,咬一,金黄的馅儿便往外缓缓来,真如沙一般形象,味鲜香郁,吃得人停不来,尤其是这天,吃一个乎乎的沙包,真是觉心窝了。

    其虽然没有明说这包是谁的,但是大分评委心里都有数,因为在平家的餐厅里是吃不到这么好吃的包的。每个评委手里都有十分,欧尚农请来的评委无一例外都给了沙包十分,贝克请的五个评委也都是有有脸的人,他们看着这边齐刷刷的十分,也没好意思给低分,基本上都是八分九分这样的,没有给满分的。

    平一杨的面条得韧劲不太够,非常卤的时间不够,没太味,吃起来跟沙包相比就差远了,虽然贝克家的评委有昧着良心打十分的,但架不住另外几个评委不喜,都只有六七分,所以早餐这一局,姜唐先胜一局。

    第二是西式汤,理查德的是油玉米汤,姜唐的是蔬菜汤,玉米汤以味厚见,评委们一吃,都纷纷赞许地,而蔬菜汤里加了西红柿,鲜,酸味解腻,简直就是汤的完搭档,所以这一次,蔬菜汤又稍胜一筹。

    第三是西式主菜煎排,理查德了黑胡椒红酒排,味非常众,姜唐的是香煎排,松,又不失嚼劲,这菜倒是不相伯仲,最终黑胡椒红酒排以一分的微弱优势取胜。

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