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分卷阅读44(2/2)

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    汽锅里加满的冷,这样被蒸馏来的酒气在上面预冷凝固, 就会滴落到里面的酒撇里,再通过酒撇跟竹筒来。

    选好布之后,骆清尘跟萧云恒又去了一趟铁匠铺,去拿打好了的汽锅,汽锅没多大,又很轻薄,抱着也没多重。

    骆清尘早就找了个坛在外接着了,坛也用厚厚的旧衣服盖着, 生怕散了酒气。

    “酿好有时间了就送过来给我尝吧,要是可以的话,到时候就放这酒楼里卖。”说完之后,没等萧云恒回答,林叔就又改:“还是早送过来吧,成的话,你们还能赶着在年前酿些酒来,刚好赶在年前也能卖个好价钱。”

    萧云恒在旁边看得很是稀奇,骆清尘见状便去找了个小瓷杯, 伸接了会儿。

    从林叔这里离开后,两人又去买了一些需要的东西,然后在约定的时间前去布庄里等玉婶他们。

    半个时辰左右的路程,不算太近,但也不远,几人说说笑笑间便已经走到家了。

    蒸酒的火不能烧得太旺,只能用小火慢蒸,但因为锅里的酒酿少, 没一会儿就听到滴滴答答的酒滴落在坛里的声音。

    骆清尘闻言也不好拒绝,便把布匹跟背篓整齐的摆放在车板上,汽锅就盖在上

    “也行。”林叔,接着又问:“上次你们拿回去的酒曲有没有酿酒?”

    之后还要试酒,杯便没收起来,直接放在了灶台上。

    骆清尘:“酿了一实验了一,昨晚我看了,等今天把汽锅拿回去就能蒸了。”

    比骆清尘预想的还要好。

,既然一切顺利,我们等会儿还得去办年货,账本次有时间了再看吧。”

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    骆清尘拿过杯, 把萧云恒剩的那一喝了,还带着温的酒腔里停留了一会儿,便胃里,确实有一呛,但是再回味却是酒香郁,醇香四溢。

    酿好的酒酿全都倒在锅里,然后架上木樽和酒撇,上再加上汽锅,面的锅跟木樽之间用谷糠盖上, 汽锅跟木樽之间的隙就就用净的棉布给围住, 就连酒撇跟竹筒的连接,也用泥给裹好, 把木樽封成一个密不透气的空间。

    他们刚到一会儿,玉婶他们便也到了,萧云恒跟永安还有玉婶凑在一块选布料,骆清尘跟丘山不懂这些,便在旁边等着,顺便看着买好的东西。

    第三十二章

    骆清尘

    汽锅拿回来的第二天, 骆清尘便把坛里的那些酒给蒸了。

    骆清尘算了酒发酵的时间,觉得差不多可以,于是:“行。”

    “有一呛。”萧云恒说完后又细细的回味了一,接着:“喝完之有余香。”

    回程的时候,两家买的东西都不少,骆清尘想着他们要不要再去租一个车,没想到立就被玉婶制止了,:“东西全都放车板上,放得的,至于没地方坐了,那就走路回去呗,正好天冷,走起来还和些。”

    骆清尘笑问:“怎么样?”

    也没接得太多, 不过一小的样便拿了来, 笑递给旁边针线活的萧云恒。

    萧云恒迟疑了一接过, 看了里的酒量,然后小心翼翼的抿了一接着整张脸都皱成了一团。