等过了两日他带人去酒楼送猪时便顺便带了些卤制品,让专
采买的掌柜尝了尝。
灶房里王嫂等人正熬着猪,瞧见她来了,忙起来行礼问安。
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上次翠丫过一次,除了
费几个时辰外,倒也简单,便应了
来,“那翠丫听太太的。”
那些人刚买来她也不熟悉,虽然契在手,但也不敢将方
直接告诉她们,倒是翠丫,是她的
一个丫鬟,信任别人还不如信任翠丫呢。
不过许秋白一片心疼她的意,她也不好拒绝,带着翠丫便转到了灶房。
对自家娘的手艺,许秋白很是自得,但面对姚掌柜还是带着温和的笑,“我们每日杀猪放着也放着,索
成卤制品,这些我们还未跟别的酒楼推过。”
贺婉瑜闲着也无事,便将所需佐料一一告诉了翠丫,并将需要的火候等注意事项也说了明白。
然后她又让翠丫复述一遍,她本还担心翠丫记不住,却不料翠丫竟一丝不差的记了来。
回去后贺婉瑜对翠丫:“我将卤制品的法
告诉你,你今后带着她们
卤制品吧。”
贺婉瑜也没去,只
了
便走了。
姚掌柜当即拉着他的手:“给我们,我们来卖。”这么夏日
客胃
本来就差,尤其是
更是吃的少,若是这卤制品摆上去,甭说是
客了,就是吃腻了酒楼饭
贺婉瑜无奈笑:“我将方
给你,你只需每隔一段时日去熬制一次卤
就可以了,其他的程序
给她们去
,不耽误你回来守着我。”
谁承想这后生今日又带了卤制品过来,而且还是卤猪。卤制品他吃过猪
,猪
吃过大
,可这般吃法,而且
味如此好的卤制品,他还是
一次吃,尝了一
后,
睛顿时一亮,“不错,味
不错。”
熬制猪一人即可,其他人倒是都闲着。
贺婉瑜听完便笑了,不过翠丫记得好,她也省事儿,当天午两人便去了灶房让翠丫熬制了卤
,又让王嫂等人准备了猪
还有猪
等
。
县城大大小小的酒楼十几家,但许秋白却没打算全推上卤制品,而是先让德隆泰的掌柜尝了。
等晚上许秋白回来,得知此事,本还担心累着贺婉瑜,可等她说完许秋白见她面红
,神采飞扬,便由着他了。
这样的记倒让贺婉瑜惊讶了,翠丫嘿嘿直笑:“翠丫记别的不成,就吃的只要别人说一遍,我就能记住了。我娘以前还说我就是个猪投胎的。”
后许秋白就去忙了,贺婉瑜闲着没事便四转悠,翠丫得了许秋白的命令对她寸步不离,贺婉瑜觉得好笑,若是在乡
妇人怀着
还照样
地
活呢,就是在上一世,
妇也是上班到生呢。
姚掌柜是德隆泰专采买的掌柜,本来他们酒楼都是一大清早跑市场上去买猪
的,可直到有一天这后生带着猪
上门,并承诺每日
时上门送新鲜猪
,而且价格也不贵,甚至比市场上的还要便宜一些,便让送了几次。好在后生守信,猪
新鲜,两方便签了契约。
许秋明知他嫂
又
了好吃的了,一整天都老老实实呆在屋里读书,也没再想着
去玩。
翠丫一听,立即摇:“那不成,老爷说了,不能离开您半步。”因为这,
饭的差使老爷都让别人
了,她每日闲着就跟着太太了,不过她也知
太太的安全是
重要的,任何事都比不上这重要。