吧,毕竟……恩,这吃法比较简单
暴。”
司言在另一边锅里倒上油,趁着油的功夫,把隔
炖着的骨
汤打开看了一
,用勺
把骨
汤上面的浮沫全
都给舀
来倒掉,然后再盖上盖继续炖。
这个时候,锅里的油也已经了,司言赶
把打好的葱结放
去,稍微炸到葱结变
之后,司言就把葱结给捞
来扔掉。
泡了的
辣椒已经被他剁碎,现在直接
到油里面开始爆炒,然后把香料也放
去,然后是豆豉和辣椒酱,再放一
儿冰糖,继续翻炒,最后加上酒糟,把火变小火,再慢慢的翻炒十分钟。
把炒好的火锅料盛到一个稍小一的锅里,然后再准备两个可以放在桌上的小矮炉。
把炉放在桌
上
燃,放置好足够多的炭之后,云黎帮着把准备好
材也全
摆上桌。
把底料盛那个小锅里面以后,司言把已经熬到
白的骨
汤也给倒
小锅里面,火锅底汤就
好了,锅里一层厚厚的红油,特别的香,司言的馋虫都被完全勾起来了。
因为司言不是那么方便吃太多的辣,所以司言准备了两锅底,因为古代找不到那
鸳鸯锅,所以他就只能分开两个锅了,清汤锅里面就是
白的骨
汤,然后再加上一个切成片的番茄、红枣、枸杞还有一些已经泡好的
香菇。
司言又用蒜末、香油、辣椒酱和香菜末调了两碟酱料。
云黎倒是完全没有手,只是准备了两幅碗筷和一壶
茶。
他倒是也喜吃辣,不过现在的
况他也不方便吃太多的辣,待会儿估计也就只能跟着到司言的锅里蹭两块了。
把所有的东西都准备好了之后,司言直接摸了一壶也是他今天刚买的酒来,
:“直接喝酒吧,阿黎你能喝酒吗?”
这是他们两个第一次坐在一起喝酒,故而司言有此一问。
云黎,
:“当然了,喝
酒还不是问题。”
虽然他们都会喝酒,但是都不是嗜酒之人,也不喜醉酒以后失去控制能力的
觉,所以他们平时都是不喝酒的,今天为了
火锅司言才买了一
儿酒,但是也就是一小坛罢了,没有很多。
郁的火锅香味在房间里面蔓延开来,让人
大开,他们也不讲究那么多,直接就开吃了。
本来倒是准备了公筷的,不过和熟人一起吃过火锅的人都知,就算准备了公筷,最后吃着吃着,公筷除了把
丢
去的那个时候还有人记得以外,其他时候都是完全被无视的。
因为司言也是第一次尝试用猪涮火锅,所以他便先涮了一块
先。
Loading...
内容未加载完成,请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~
推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址!
收藏网址:https://www.shibashuwu.net