什么事能让她觉得吃惊了。

    四看了一圈，终于在雾里面找到一个小门，钱佳宁推开门，里面是一个空旷旷的房间，房间中间摆着一张大的料理台，上面放着两个案板和一堆材，正在系围裙的老者有些不耐烦地看了她一：“怎么才来，赶过来切菜。”

    钱佳宁见他挽着一个发髻，留着雪白的胡须，上系着一个卡通的围裙怎么看怎么戏。不过既然能在这个地方现，钱佳宁觉得这肯定也是个神仙，她连忙上前鞠了一躬：“师父，您好！”

    “不用叫我师父，叫老就好。”老者从鼻哼了一声，然后开说：“讲究、香、味、形、质、养、，而这个型字就现在刀工上，今天我们先学习常用的十二中刀法：切、片、削、剁、剞、劈、剔、拍、剜、旋、刮、雕。”

    钱佳宁看着老者拿起一个土豆，手快的只能看到残影，她觉自己的一还没咽去的时候，案板上圆的土豆已经变成了整整齐齐细如般的土豆丝。

    老的语速很快，手速更快，不过二十多分钟，他已经把所有的刀法要讲解了一遍并且了示范。把上的围裙解来丢给钱佳宁，老弹了弹他那雪白的袍，钱佳宁原本以为老会在一旁看着自己练习，谁知老转在旁边变一个沙发，一翘从袋里摸个手机就开始玩游戏。

    听着手机传来的激烈的厮杀声，钱佳宁有些恍惚地看了看四周：“这都能有信号？”

    “赶你的活，切不完十筐土豆，你今晚别想去。”老也不抬的说了一句，又不知从哪里摸个冰糕了嘴里。

    觉这届神仙画风有些怪怪的……

    忽略了耳边吵闹的游戏声，钱佳宁拎起一把沉甸甸的菜刀回想起刚才老讲的容，拿起个土豆开始切丝。事实证明，有些技能理论记得再好也没用，一动手全瞎了。钱佳宁嘴里翻来覆去的把老讲的要默背了十来遍，可是切来的土豆丝依然比手指还。

    上辈钱佳宁的心思都放在了赚钱上面，对于吃的东西一直不讲究，忙的时候能连吃一个月包，就是有空的时候她也舍不得买什么细的材，不过是土豆白菜之类的常见菜，一锅炖了又当饭又当菜吃饱了就行，压就没有什么厨艺。

    不过钱佳宁也是个吃苦耐劳的女人，上辈穷的时候去工地上搬砖的活都过，现在切个土豆丝啥的对于她来说压不叫活，闷着切了一晚上，手指细的土豆丝终于逐渐变细，等一筐土豆见了底，切来的土豆丝虽然不符合标准，但起码细一致了。