钱佳宁照以往的习惯拿起医书半躺在客厅台上的摇椅上，一边看书一边时不时地往嘴里一个饯，看起来悠闲又自在。时间转瞬即逝，屋里的光线越来越暗，钱佳宁抬看了墙上的表，已经到了午五了。

    话筒那边安静了片刻，一个略带些疲惫的男人声音响了起来：“你好，请问是钱佳宁小吗？”

    钱佳宁笑着回：“我打算一我们家乡的酥锅，等好了给您贡上一碗，回您尝尝看合不合。”

    钱佳宁愣了一，在坐直的同时立在脑海里搜寻这个声音的主人

    晚上吃的饭不用过于复杂，钱佳宁想了想如今天气冷还得个汤比较好。今天土老送来的小母瘦适中，钱佳宁脆上两罐气锅，一罐晚上吃，另一罐留到明天早上煮汤面。

    这酥锅是淄城人过年必须的一菜，无论穷人富人都喜在酥上一大砂锅，有钱的人家多放些鱼、、骨，家底薄一些的不放也能好味。因为每家的用料不同，所以每家来的酥锅味都不一样。每到过年的时候，几个要好的邻居都喜把自家的酥锅分给邻居一碗，互相尝尝别人家酥锅的味。

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    仙淘网运来的材都是最洁净无需清洗的，钱佳宁直接拿一个砂锅，从箱里掏一颗白菜，掰开一堆白菜叶铺在底，而后码上切开的猪蹄、大骨、五、莲藕、海带，再将炸过的刀鱼和豆腐一层层铺在上面，最后覆盖上一层厚厚的白菜，撒上糖、醋等调味品，将砂锅放到灶上慢慢地炖煮。

    钱佳宁以为是王晨晨找自己聊天，摸起电话放在耳边，声音带着几分慵懒：“喂，晨晨吗？”

    砂锅放到一边可以不用去看，钱佳宁把土老送来的豆腐拿了来，切成四公分大小的方形，先放油锅里炸的酥黄，在捞来沥油后小心翼翼地在豆腐上层开一个可以侧面掀开的小盖，用小勺一的掏里面的豆腐，把猪末、木耳碎、虾仁、香菇末、冬笋丁、碎豆腐拌匀炒到八成熟到豆腐成的箱里，然后一个个摞起来摆成宝塔的形状，等晚上吃的时候上锅一蒸，调好汤一淋即可。

    钱佳宁打开院门笑眯眯地和矮小的土地爷打招呼：“麻烦您老又跑了一趟。”

    这个送货的土地爷是帝都本地的，还没有吃过外乡的菜，一听钱佳宁说给自己贡一碗，立乐呵呵地笑：“那多谢你了。”

    放书刚要去叫家人起床，电话铃声突然响了起来。知钱佳宁家的电话号码人并不多，以前只告诉了王晨晨和班主任老师，最近因为和董家、乐家来往比较多，他们也拿到了钱佳宁家的电话号码，但是除非急的要事，他们轻易不会给钱佳宁打电话。

    了一盖帘的饺拿笼布盖上，钱佳宁洗了手回到了后院，屋里静悄悄的，钱国盛三个人正睡的香甜。

好材，直接打开仙淘网了单，一分钟过后土地爷就在外面敲门了。

    “不费什么事还能赚香火，你可劲麻烦就行。”土老笑眯眯地将一箱箱材搬来，好奇地问了一句：“你这是要什么呀？我看你不是不营业嘛，怎么还准备了这么多东西”