这家店,许多其他老店也都面临这样的困境,它们大多固守一方,持用真心真意和真材实料,可却偏偏在面对外来文化冲击的时候无所适从,不知该如何打破重重包围……
在随后的闲聊中得知,这家店曾经在阿元外祖父那代辉煌过几十年,但随着外来因素的大量涌,包括餐饮行业在
的大量传统文化都受到了空前的冲击,要么直接破产,要么摇摇
坠,
持
来并风
不减的寥寥无几。
到了阿元爸妈这一代,因为夫妻二人格忠厚老实,真材实料,
几十年如一日,愣是咬牙
了
来,并且也用自己的真心留住了一批客
。
但这样远远不够,日益涨的成本直接造成了收益锐减,如雨后
笋般冒
来的各式西餐厅和西式糕
屋更是将他们本就严酷的生存环境
一步压缩……
也亏得有阿元这么个心思灵活的小姑娘,她在几年前把自家店加了网络外卖行业,又鼓动父母改造
心的外观,稍微挽回颓势,开发了
分新客源,不过还是有
杯
车薪的窘迫
。
然后一直到前段时间祁凰在网络上公开竞标,欣喜若狂的阿元立刻编辑了自家老店的简历,又让爸妈用心了几样招牌
心一块送上门,这才有了今天的
况……
祁凰众人听得又赞又叹,杨柳更是拉着她不撒手,举止间无比亲昵,“可真有你的。”
虽说华国人讲究谦虚,可阿元的爸妈脸上还是抑制不住的骄傲和欣
。
事到如今,阿元反倒局促起来,脸儿红成秋天的苹果,“哪有,我就是喜吃。”
杨柳止不住的笑,又严肃的
,“民以
为天,喜
吃就是福气,你以后要继承店铺,
糕
师?”
小姑娘半不
糊的
,“嗯,我都画了好几张设计图呢,还得重新装修,说不定还要搬家、扩店呢!”
杨柳越看她越喜,要不是因为自己是评审团成员之一,必须公平公正,她肯定就跟他们合影,然后在talk上宣传了!
第四十三章
接来的两天,祁凰评审团分别前往其余两家,品尝之后重新返回公司,以不记名投票的方式
行最后环节。最终,“老味”以三票的绝对优势当选,终究成为单元剧《知味》的剧外合作烘焙坊。
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