她一门,店主就笑了,“今儿来得早,要麻
吗?”
发好的面团呈现淡淡的黄
,将它切成大小一致的剂
,放上提前准备好的,加了麦芽糖的油酥,轻轻团成小团,然后拉伸成细细的
条。
患了绝症,撑不了多少日
了,家人伤心之余也都尽量满足她的全
要求。结果上个月的月末,已经开始糊涂的老人突然提
想吃麻
,还得是老
法的那
传统麻
。
女孩儿,“要的。”
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女孩儿不自觉吞了,“来一,不,来一斤吧。”
两条首尾分别
在一起,反方向扭转,拎起两端对齐,把首尾
好。
时冷风的女孩儿顿时也恼了,大声,“搞什么呀,这么冷的天,我都快跑遍了全城!那么土的东西,现在哪儿有几家卖的?人家卖完了嘛,我过几天再去就是了,你冲我发什么火!”
麻金灿灿、圆
的,在同样画着血
红梅的灯笼
微微泛着油光。外面的表
是一
略
一
的金黄
,而
来的扭
隙,则是浅浅的,
黄
,竟有些可
。虽然已经有些凉了,但凑得近了还是能闻到有一
香味儿打着旋儿的往鼻
里钻!
她
料都是好料,但显然前面的人经验不足,搭比例不对、
的太狠,他们两
衔接的也不好,都给发过了……
一家人不是上班就是上学,时间本就极其有限,伺候老人就很辛苦了,现在却又凭空多了项找麻的额外任务。而最要命的是,老太太似乎在存心刁难,因为买来的麻
她统统只吃一
,然后就给丢在一旁,既浪费金钱,又空耗
……
成型的麻再次放置发酵,然后
油锅炸。炸的时候不能开大火,只可以小火慢炸,这样才能不糊不焦,缓缓翻转,通
金黄。
父亲一怔,青暴起,不过却并未发火,而是站在原地沉默许久,才声音
涩的说,“可是你
,
持不了多久了。”
时间一,不要说女孩儿和妈妈,就是
为儿
的爸爸也有
不耐烦。
杨柳炸的时候,摄制组就在旁边猛吞。其实也不是所有人都喜
吃麻
,但这个味
实在是太香了,唾
自己就动起来了!
这一集里同样有制作主题心的镜
,原本从选材到最后制作都是杨柳一手
办的,不过现在她的时间太
张,前面的过程只得委托剧组
办,所以现在摆在她面前的直接就是已经
制、发酵好了的面团和油酥。
镜一转,杨柳换了衣服,卸了镯
,开始切割面团。
家人尝过之后,都说女孩儿买来的心味儿很正,于是第二天她又来了。
炸好之后,杨柳自己先尝了尝,觉得有些中不足。
一听这个,女孩儿也有后悔,不过还是略
到委屈,“爸,要不你劝劝
算了,山珍海味都好说,何苦非要那个呢?”
家人一听,倒也不是什么难办的事,便都开始在空闲时间到
跑着找麻
。可谁承想,大大小小贵的便宜的麻
前后买了几十
,老太太每次都只咬一小
,然后就很生气的说味
不对,让他们再买。
可老人也不知为什么,谁劝也不听,非要麻,一家人只好
着
继续打探。