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分卷阅读138(1/2)

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    一片,跟几个小时前天边的火烧云似的,赶手忙脚了。

    然而晚会都是现场直播,他的这副尊容一早就被广大网民瞅见了,这会儿亡羊补牢更是乐坏了一群人。

    “噗哈哈哈,太可了!”

    “这几个人这是要上天啊,还有没有儿偶像的自觉了,然而偏偏我还就好这一儿,我是不是没救了……”

    “别了,真的,全国人民都看见了!”

    “哈哈,我觉得【天然釉】的梗要火啊,赶明儿我也抹一个。”

    “了不得,正在吃饭的群众表示,我不小心跟杨柳撞釉了!”

    “哇嘎嘎,我的釉是甜的。”

    “周南这是要该行么,端一个接一个的,张嘴就来。”

    “主办方太坏了,偏偏把他们仨凑在一起,简直效果群,得漂亮!”

    听周南说了有菜之后,杨柳当真放慢了吃饭的速度,还不忘小声提醒汪晟,“慢吃,周导得了线消息,后还有好吃的呢。”

    在吃这方面,汪晟也是真听她的话,当即搁置筷,转端着果抿起来。

    在跟同桌其他同行们闲谈一会儿之后,杨柳终于等来了传说中的菜:佛墙!

    她不由得有些喜望外,这晚宴还真血本!

    跟佛墙的好滋味齐名的,更有它堪称奢侈的贵重原料,瞧瞧吧,都有什么:海参、鲍鱼、鱼翅、贝、鱼、鳖裙、鹿、鸽、鸭珍、鱼肚、胶、瑶、鸽、排骨、蛏、火、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄、家养老母脯、家养黄嘴鸭鸭脯、肫、鸭肫、冬菇、冬笋等等。

    哪怕随便拿一两样来都足够烹制一碗味佳肴,可是现在,它们竟然都一脑儿的挤在一个坛里!

    当然,好东西也要会才行,不然也是暴殄天、祸害东西。

    想一坛上好的佛墙,要先把前面提到过的几十原料分别采用煎、炒、烹、炸多方法,炮制成有煎、炒、烹、炸特的各味,然后一层一层地码放在一只大瓷坛里,上适量的上等汤和好酒,再用荷叶或是其他自带清香的植叶片封住坛,放到火上加烹饪。

    这么一从选材到烹制手法都十分考究的佳肴,用火肯定也不同一般。绝对不可以用天然气等人工火,最好是用上等的无烟炭,先猛火煮沸,在调整到小火慢慢煨炖。

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