姜红菱脸上微红,浅笑:“你的事
,我都记着。”
顾思杳没有言语,姜红菱:“就摆在这屋里罢。”
这菜, 原是他生母宋氏所创, 算是一
私房菜。他幼年时,
弱挑
,宋氏在他饮
上费尽了心思, 偶然间
成此菜,倒是合他的胃
。然而自从宋氏过世,他便再也不曾见过这
菜了。
片刻功夫,如锦便提了两支黄梨楼
盒
来, 如素将姜红菱平日里吃饭的八仙桌抬
来, 两个丫
便将饭菜一一摆了
来。
顾思杳执起筷,夹起一块焖
放
中,细嚼之
,那滋味与记忆之中几乎无二。
顾思杳接过去,翻了几页,见其中果然如往常一般,以蝇小楷,细细密密的记着那些女学生所讲之事。字迹娟秀端庄,柔韧有力,所载事由写的清楚明白,条理分明,文理也极通。
原来,姜红菱办这女学之初,不过是为了家中多一笔项,自
如锦得了吩咐, 去。
顾思杳听着,不由问:“你……是怎么知
的?这
菜,除了我娘,世上该没有第二个人会
了。”
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讨两位的示, 可就摆
来?”
吃过了晚饭,已是掌灯时分,顾思杳吩咐小厮去坤元堂取了家常衣裳过来,在这边换了。两人在灯榻上坐着说话。
两人相视一笑,没有多余的言语,却一切都在不言之中。
这炖白, 乃是
白与火
、鱼肚、鹿
、冬笋调和,佐以酱油、茴香文火煨之。成菜
泽白
,
鲜香,是顾思杳生平最
的菜肴。
待摆桌齐整,如锦过来请他们二人过去。
姜红菱起, 拉着顾思杳走到了桌边, 两人相对而坐。没说什么留
吃饭的言辞, 自然的仿佛就该如此。
姜红菱笑了笑,说:“记得之前你曾提起过,我想起来,便试着
了。这菜不算难
,材料也有限,试了几次也就
成了。”她并未把话说透彻,顾思杳微微想了一阵,方才记起。前世,在侯府三十家宴上,他多吃了两杯酒,同人议论世间肴馔时,曾提起过。不想,她竟然记在了心上,还记了两世。
桌上照例是八菜一汤, 四荤四素,中有一炖
白,倒是顾思杳许久不曾见过的菜肴了。
姜红菱垂首浅笑,说:“我记得你
吃这个,所以特意吩咐厨房
的。”
姜红菱亦在一旁说:“从小大伙都这么说,她也是个古怪脾气,女红针织一概不大放在心上,倒是天天钻在故纸堆里。落后大了,她家中为她看了多少亲事,都不合她的心意,总是不成。拖到后来,家中生变,这亲事便再也没了着落。”说着,又问
:“这上面写的事,当真有用么?”
顾思杳看了一遍,便赞:“只可惜这胡姑娘是个女
之
,不然考取功名不在话
。”
如锦在旁盛饭,忍不住添了一句:“今儿在厨房待了一
午,试了好多回才
来的呢。想着二爷要回来吃晚饭,定要在晚饭前
好。”
顾思杳心中动,说
:“原来你还记着。”
他心中微微有些奇怪,看着姜红菱,问:“这
菜,是怎么来的?”
姜红菱想起白日之事,吩咐丫鬟将胡惠兰送来的册取来,
与顾思杳,便说
:“这是惠兰白日里拿来的,我看了几
,却没什么要
的事
。”