他的辣片和辣丝。
烤面包的烤箱终于给腾来了。
厨房里一整天都在忙活着,麻薯还在,因为买的面
还是
多的,
午有
了不少,余
的二十来斤的豆
都留
来
辣片。
辣片比翻版的板
简单的多,调料还是上午的调料,拿起刷
,把一大张的豆
两面刷一刷,放
烤盘
,然后开始烘烤,因为豆
很薄,
分也不多,很快就烘
了,几分钟的速度,辣片就成型了,撒上一些孜然粉,味
非常的好。
比起翻版的板
,和货真价实的
板
,辣片闻起来更香更脆,烘烤把那些涂抹的调料香味榨
来,芳香四溢,薄薄的一片,拉扯在
齿之间,是辣片的韧劲,辣
的
辣,孜然的香气,咀嚼很有嚼
,才没几
,一片辣片就
了肚
。
把烤盘端来,围了不少人,各个都等着分吃。
刚炉的辣片还有
手,用刀刮
来切成一块一块的,都跟小孩
似的
的瞅着,满
都是渴望。
“拿着吃吧。”陆博源一说,七八只手就去抓。
第一盘很快的就被抢光了。
然后第二盘第二盘……
第一炉烤箱的辣片都被抢光了,陆博源这才
了阻止令,大家这才讪讪的收手。
好吧,原谅你们这些第一次吃辣片的兽们。
辣片太简单了,就是刷刷辣酱,然后开始烘烤,而且烘烤的很快,
来非常的有效率,
完了之后,不是切成块状,就是切成细丝装,
掌大的一包,打包好就是一袋拉丝。
当然,为了需要,陆博源把这些分了,
成了微辣和麻辣。
微辣的就是单独刷了调料里面的辣酱,烤熟之后给了一些孜然粉末提提味,麻辣指的是,在烤熟之后,又撒了一层红红的辣椒粉末,孜然粉末和胡椒粉。
豆类别的辣片和辣丝,陆博源打算日后都是搞不大不小的包装,一个晶币一袋
,因为需要的成本低,而且不像翻版的
板
那么的重称,贵了别人也不会买,一个晶币一袋,尝尝味
,客源多了也就赚了。
忙活了两个小时,所有准备的吃都
的差不多,等着明早再拉到镇
去。
洗完了澡,陆博源也累的不行,一倒床就睡了。
只是……
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