余大哥说好吃,肯定就是超级好吃!他现在对余清泽有盲目的崇拜,特别是在吃的方面。
于是等吃过早饭常乐他们爷孙三人去田了,余清泽就在家里
酸豆角。
坛洗净放着自然晾
,又选
鲜
的豆角摘掉
尾,洗
净晾
,烧一小锅开
放凉。
所有准备工作完成后,直接倒小半坛凉开
到坛
里,豆角放
,全
没
中,加
量稍多的盐,就完成了。
余清泽想了想,又放了几个青椒去。其实如果有萝卜,酸萝卜也好吃,不过现在是夏天,乐哥儿他们没有
夏萝卜,倒是还可以摘些苦瓜回来浸着。
最后盖上盖,将坛
边沿倒上
防止
空气,放在
凉的地方,过个两三天就可以吃了。
既然已经了酸豆角,余清泽又将那几条黄瓜
了个简易版的酱黄瓜。
中午常爷爷说把昨天村送来的那条鱼煮了,余清泽想起在这里吃的第一顿饭,那鱼的滋味……
“让他们享受一真正的鱼的
味。”余清泽自言自语了一句。
家里没有生姜,能去腥的只有米酒,放醋也能去腥,不过还不够。余清泽正发愁,忽然想起好像在村里的路边看见过一小片紫苏,他双
一亮,打算
去摘一些回来代替生姜去腥。
正摘着,碰见了村。
“阿泽,你摘这个什么?”村
好奇。紫苏气味比较怪,村里人都当是野草,
都不怎么喜
吃,不过大夫有时候会拿这个
药。
余清泽答:“家里没有生姜,我摘回去
料。村
,您找我,是想好了?”
“是。我们昨天商量好了,就你说的办。”村
和大健大勇一直讨论到凌晨,终于
了决定。
期间还发生了一件事。村夫郎发现家里忽然少了三十两银
,还着急忙慌地找他们,以为家里遭贼了。后来得知他们拿钱买了块木板,还
飞狗
地闹了一阵,村
他们三个汉
费了好大的
,最后才说服了他。也是一番折腾。
余清泽兴
:“我就知
你们会答应的。”
村笑了一
,然后又问
:“不过,阿泽,我就想跟你商量一
,那个打谷机和风谷车,可不可以晚一
再开始
?”
余清泽想了想,大概知村
他们的想法,无非是想趁着秋收前全力制作稻床。他问
:“你们家一共有几个人会
木工活?”
村答
:“我、大健和大勇都是熟手,我三儿
现在只能打
手,我夫郎也会一些。”
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